隨著生活水平的提高和消費觀念的轉變，人們對飲食的要求也越來越高。人們?nèi)找骊P注更為健康、快捷的無公害食品。無公害食品主要來自全國各大無公害示范基地。所有純天然無公害農(nóng)產(chǎn)品均經(jīng)過嚴格挑選，流程可溯。同時具備完善的物流配送體系，所有產(chǎn)品在配送過程中采取全程冷鏈保鮮。下面小編帶您了解一下無公害生菜。

生菜是葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，葉長倒卵形，密集成甘藍狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜原產(chǎn)歐洲地中海沿岸，生菜傳入中國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區(qū)栽培較多，近年來，栽培面積迅速擴大，生菜也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。

無公害生菜是無污染、無毒害、安全優(yōu)質的食品。生產(chǎn)種植無公害生菜對產(chǎn)地、肥料、農(nóng)藥等有較高的要求：

1.產(chǎn)地：土地、水、空氣是無公害生菜生長不可缺少的因素，發(fā)展無公害生菜必須在土地、水、空氣沒有受到污染的地區(qū)種植。

2.肥料：種植無公害生菜應盡量用農(nóng)家肥料、沼渣沼液、有機肥、生物肥、高濃度復合肥，少用或不用單一化肥。

3.農(nóng)藥：少用或不用農(nóng)藥，減少無公害生菜藥物殘留，使生菜達到無公害標準。

今天佰佰安全網(wǎng)的小編對什么是無公害生菜進行了簡單的介紹，對于吃無公害蔬菜的好處以及其他無公害食品安全知識還請了解更多食品安全小知識，希望對您有所幫助。

責任編輯:孫殿偉