飲料是指以水為基本原料，由不同的配方和制造工藝生產(chǎn)出來(lái)，供人或牲畜直接飲用的液體食品。飲料除提供水分外，由于在不同品種的飲料中含有不等量的糖、酸、乳、鈉、脂肪、能量以及各種氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分，因此有一定的營(yíng)養(yǎng)。

飲料因?yàn)榻?jīng)過(guò)很多道工序完成的，在生產(chǎn)的過(guò)程中會(huì)有很多是產(chǎn)品味道減淡，這就需要食用香精來(lái)增加天然食品在加工過(guò)程中的香氣損失，還可以掩蓋食品的不良?xì)馕?，香精能夠補(bǔ)充食品中原有香氣的不足.穩(wěn)定和輔助食品中的固有香氣。飲料中添加了食用香精還可以提升人們購(gòu)買欲。

飲料中的香精有毒嗎?飲料中的香精屬于食品添加劑，香精中的各種原料具有不同的氣味特征，當(dāng)它們組合在一起時(shí)，就賦予食品相應(yīng)的香氣和味道。香精對(duì)人體并不是有害的，不然也不會(huì)作為食品添加劑。但它確實(shí)是毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)可言，香精的功能是賦予一定的香味，并不是增加營(yíng)養(yǎng)。香精里的某些香料的確具有一定的危害性，但是，香料在香精產(chǎn)品的含量相當(dāng)?shù)?，而香精在食品的添加量也相?dāng)?shù)牡?，如此一?lái)，即使某些香料具有某些危害，由于添加量極低，那么它并不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生影響。因此，可以放心的食用。但是我們最好不要長(zhǎng)期喝飲料，任何食品長(zhǎng)期食用，里面含有添加劑可能都會(huì)對(duì)人體有一定的危害。

食用香精和食用香料的區(qū)別在哪?食用香精雖然有一些天然的，但是大多數(shù)都是人工合成的多，而食用香料多是植物的根、花、蕾、枝、皮、葉、果等;食用香料為了提高食品的風(fēng)味而添加的香味物質(zhì)，稱為食用香味料，食用香精是由各種食用香料和許可使用的附加物調(diào)合而成，用于使食品增香的食品添加劑。

有關(guān)飲料中的香精是否有毒的問題，佰佰安全網(wǎng)小編就先簡(jiǎn)單介紹這些，如果朋友們想要更深入的了解這方面的問題，可以了解食品安全知識(shí)，更多的食品添加劑的問題給大家提供，還有食品安全檢測(cè)儀可以檢查食品中香精含量。

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