千里香生長于低丘陵或海拔高的山地疏林或密林中；石灰?guī)r地區(qū)較常見，花崗巖地區(qū)也有，有時為小面積范圍內(nèi)的單優(yōu)種。喜溫暖濕潤氣候，耐旱，不耐寒，香料千里香的功效與作用有哪些呢？千里香藥用部位以植物的干燥葉和帶葉嫩枝入藥。味辛;微苦;性溫;小毒，行氣活血;散瘀止痛;解毒消腫；根、葉用作草藥。味微辛，苦而麻辣。性溫，一說有小毒，通經(jīng)絡(luò)，行氣，活血，散瘀，止痛，鎮(zhèn)驚，消腫，解毒。治感冒、頭痛、胃痛、牙痛、風(fēng)濕骨痛、跌打腫痛，下面一起來具體了解一下千里香香料怎么使用吧？

用于配制各種鹵湯及供制鹵牛肉、羊肉之用，使用方法非常簡單就是在燉肉時放入一些千里香香料就行。

千里香為小喬木，高達(dá)12m。樹干及小枝白灰或淡黃灰色，略有光澤，當(dāng)年生枝綠色，其橫切面呈鈍三角形，底邊近圓弧形。幼苗期的葉為單葉，其后為單小葉及二小葉，成長葉有小葉3~5、稀7片；小葉深綠色，葉面有光澤，卵形或卵狀披針形，長3~-9cm，寬1.5~4cm，頂部狹長漸尖，稀短尖，基部短尖，兩側(cè)對稱或一側(cè)偏斜，邊全緣，波浪狀起伏，側(cè)脈每邊4~8條；小葉柄長不足1cm。

花序腋生及頂生，通常有花10朵以內(nèi)，稀多達(dá)50余朵；萼片卵形，長達(dá)2mm，邊緣有疏毛，宿存；花瓣倒披針形或狹長橢圓形，長達(dá)2cm，盛花時稍反折，散生淡黃色半透明油點(diǎn)；雄蕊10枚，長短相間，花絲白色，線狀，比花柱略短，藥隔中央及頂端極少有油點(diǎn)；花柱綠色，細(xì)長，連子房長達(dá)12mm，柱頭甚大，比子房寬或等寬，子房2室。

果橙黃至朱紅色，狹長橢圓形，稀卵形，頂部漸狹，長1~2cm，寬5~14mm，有甚多干后凸起但中央窩點(diǎn)狀下陷的油點(diǎn)，種子1~2粒；種皮有棉質(zhì)毛?；ㄆ?~9月，也有秋、冬開花，果期9~12月。

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