香酥柳葉魚

食材原料

主料：小魚500克，面粉適量。

配料：黑芝麻（生）、香菜末適量。

調(diào)料：鹽、芝士粉適量。

烹飪方式

炸。

制作方法

1. 柳葉魚洗干凈，沾上黑芝麻，抹上鹽及面粉。

2. 油鍋置火上，開中火，待油溫適宜，將魚放入鍋中，再調(diào)至小火，炸7-8分鐘。

3. 起鍋前再開大火，讓魚徹底炸酥，撈起瀝油后放在盤中，撒上香菜末和芝士粉即可。

適用人群

孕期準(zhǔn)媽媽。

佰佰安全網(wǎng)提示

小魚富含鈣質(zhì)，連肉帶骨吃，是最自然的鈣質(zhì)吸收方式。另外，魚肉含有蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素、葉酸、鐵、磷、鎂等營養(yǎng)成分，有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)、降低膽固醇等作用。

為了胎兒和自己著想，應(yīng)該攝取充足的鈣質(zhì)。如果你對(duì)孕婦該如何正確的補(bǔ)鈣等有關(guān)孕婦飲食方面的知識(shí)還有疑問，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕期補(bǔ)鈣安全常識(shí)欄目。

責(zé)任編輯:王秀娟