抗氧化劑是一類十分重要的防腐劑，不同于由細(xì)菌和真菌造成的食品變質(zhì)，冰凍或冷藏食物仍然能被相對(duì)較快的氧化，食品中常用的抗氧化劑有哪些呢？自由基吸收劑：如酚類抗氧化劑，維生素E，類胡蘿卜素；氧清除劑：如類胡蘿卜素及其衍生物、抗壞血酸、抗壞血酸棕櫚酸酯、異抗壞血酸和異抗壞血酸鈉等；金屬離子螯合劑：枸櫞酸、EDTA和磷酸衍生物，下面一起來具體了解一下銅抗氧化劑性能怎樣吧？

使用本品通過浸泡處理后，在銅表面形成一層致密的單分子保護(hù)膜，能有效地隔絕空氣和銅表面的接觸，從而達(dá)到了防止腐蝕變色。本品不含鉻酸鹽、氟化物、過氧化物、重金屬等有毒有害物質(zhì)，可以直接手接觸，無需戴防護(hù)用品，無三廢排放問題，故對(duì)環(huán)境無污染，是環(huán)保型產(chǎn)品。并且不影響工件的導(dǎo)電、焊接等性能，浸弱酸即可消除此保護(hù)膜。

能有效地防止銅、黃銅、銅合金等。變色、指紋、斑紋出現(xiàn)，并能保持銅、黃銅及銅合金的原有光澤。本品處理后，常溫下保持2-3年不變色不氧化。

使用方法：

1）使用比例：1:800倍兌水使用

2）溫度：常溫—60℃

3）處理時(shí)間：1-5分鐘（根據(jù)保護(hù)要求，而選擇適合時(shí)間浸泡）

4）攪拌：適度移動(dòng)工件

5）工作設(shè)備：PP、PE、PVC等材料的儲(chǔ)存設(shè)備

通過佰佰安全網(wǎng)小編的介紹，銅抗氧化劑性能怎樣大家都清楚了，如果大家還想了解更多關(guān)于食品添加劑的知識(shí)，那就繼續(xù)瀏覽本網(wǎng)食品安全的內(nèi)容，讓家人吃上更放心的食品。

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