我國(guó)允許使用的合成著色劑有10種。天然著色劑多以植物性著色劑為主，不僅安全。而且許多天然著色劑具有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和生理活性，著色劑對(duì)身體有害嗎？答案肯定的，國(guó)家命令禁止生產(chǎn)企業(yè)違規(guī)添加非食用著色劑及超標(biāo)添加著色劑，長(zhǎng)期食用此類食品后，人體健康會(huì)受到影響，過(guò)量的污染物還會(huì)對(duì)人體主要臟器造成損害。尤其對(duì)兒童的健康發(fā)育造成一定的危害，下面一起來(lái)具體了解一下著色劑的危害有哪些吧？

國(guó)外的醫(yī)學(xué)專家發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用著色食品的小兒，易患多動(dòng)癥。表現(xiàn)為不停地動(dòng)、易怒、煩躁、不聽(tīng)話、學(xué)習(xí)能力差等。有醫(yī)生據(jù)此.用去掉食品中食用色素和防腐劑的方法，治好了多動(dòng)癥毛病，一般6個(gè)月以后見(jiàn)效。

食物中人工合成色素含量超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象并不罕見(jiàn)，少數(shù)攤販更不講道德，竟用大紅紙洗下的色素染紅食品，用畫畫用的染料給食物著色.使食物有濃艷的色彩，這些色素進(jìn)入人體后，自然成為健康的“大敵”。

著色劑是一種化學(xué)合成劑，又被成為化工染色劑，食用后經(jīng)過(guò)消化道，肝腎代謝均會(huì)影響人體健康，偶爾使用可代謝排出，如長(zhǎng)期或一次性食用大量含日落黃等著色劑的食品可能會(huì)引起過(guò)敏、腹瀉等癥狀。當(dāng)攝入量過(guò)大，超過(guò)人體器官負(fù)荷時(shí)，會(huì)在人體體內(nèi)積蓄，對(duì)腎臟均可產(chǎn)生一定的傷害。所以在這里要提醒大家，為了健康，不要食用著色劑食品以及使用沒(méi)有安全標(biāo)志的塑料袋。

通過(guò)佰佰安全網(wǎng)小編的介紹，著色劑的危害有哪些都了解清楚了吧，如果大家還想了解更多關(guān)于食品添加劑的知識(shí)，那就繼續(xù)瀏覽本網(wǎng)食品安全欄目?jī)?nèi)容，才能更好的保證家人吃上安全的食物。

責(zé)任編輯:張小付