大米是我國(guó)人們的主食之一,大米食用安全問(wèn)題關(guān)系到人們的健康、社會(huì)的穩(wěn)定,那么如何減少大米農(nóng)藥殘留呢?下面帶您了解一下。
隨著工業(yè)化的發(fā)展,環(huán)境污染日益嚴(yán)重,水污染、土壤污染等嚴(yán)重降低了大米的品質(zhì)。大米不僅面臨著鎘、鉛等重金屬污染的影響,還面臨著農(nóng)藥殘留的威脅。如何減少大米農(nóng)藥殘留呢?下面帶您了解一下。
水稻的生長(zhǎng)過(guò)程中容易受到稻螟蟲(chóng)、粘蟲(chóng)等蟲(chóng)害的影響,造成產(chǎn)量的降低。為了防治蟲(chóng)害,提高稻米的產(chǎn)量,在水稻的種植過(guò)程中會(huì)使用到大量的農(nóng)藥,因而稻谷中會(huì)不同程度的存在農(nóng)藥殘留的問(wèn)題。
要想控制稻米農(nóng)藥殘留的問(wèn)題,最有效的方法就算是“少打藥”。以江蘇為代表的長(zhǎng)江中下游稻區(qū),水稻的“生育期”長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月,由于天氣的原因,一些重大病蟲(chóng)害發(fā)生的危害特別大。為了降低農(nóng)藥的使用量,科研人員建立了稻田全程施藥操作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)。以太倉(cāng)稻區(qū)為例,采用“1+3+x”的減次減量施藥模式,即在水稻移栽時(shí)進(jìn)行一次雜草防除,到分蘗末期、拔節(jié)期等關(guān)鍵時(shí)間播撒相應(yīng)農(nóng)藥等,這樣水稻抽穗揚(yáng)花后50天內(nèi)都不用再打藥了。與常規(guī)用藥相比,至少減少3次用藥,還降低了用工成本,比常規(guī)用藥稻區(qū)增產(chǎn)5%以上。
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責(zé)任編輯:孫殿偉
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