你并不需要給孩子提供什么“高級”的食物，菜市、超市里和我們家里的日常食物就很好。通過食用一系列不同的健康強(qiáng)化食物，孩子可以攝取最好的營養(yǎng),供其成長、發(fā)育和學(xué)習(xí)。那么家長為小兒選擇強(qiáng)化食品，需要注意什么呢？

小兒生長發(fā)育所需的各種營養(yǎng)，主要從天然食物中攝取。如果小兒偏食、挑食或膳食中某種或幾種營養(yǎng)素供給不足或缺乏時(shí)，除增加富有這種營養(yǎng)素的食品外，還可以采用添加某種營養(yǎng)素的食品。目前強(qiáng)化食品的種類很多，有強(qiáng)化維生素A、B)、B2、C、D等的強(qiáng)化食品；有添加礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等的強(qiáng)化食品；有添加蛋白質(zhì)如賴氨酸、蛋氨酸等的強(qiáng)化食品；強(qiáng)化食品的品種有牛奶、代乳粉、餅干、飲料、面包、掛面、食鹽、果醬等等。

家長為小兒選擇強(qiáng)化食品時(shí)，應(yīng)注意下列事項(xiàng)：

(1)強(qiáng)化食品中添加的營養(yǎng)素，應(yīng)該是確屬小兒需要者。如人工喂養(yǎng)的嬰兒，其理想的乳類強(qiáng)化食物是維生素A、D強(qiáng)化奶。這可用B族維生素強(qiáng)化的面粉、面包補(bǔ)充嬰幼兒的營養(yǎng)不足。

(2)強(qiáng)化食物中添加的營養(yǎng)素，必須是小兒確實(shí)缺乏的。小兒究竟缺哪種營養(yǎng)，應(yīng)經(jīng)過醫(yī)生檢查、確診，然后再選用相應(yīng)的強(qiáng)化食品。

(3)為小兒選用強(qiáng)化食品必須注意各種營養(yǎng)素的平衡。有些維生素及礦物質(zhì)如供應(yīng)過量，不僅對小兒無益，反而會有損于其身體健康。如維生素A、D食用過量，可引起毒性反應(yīng)；鐵、鋅等元素?cái)z取過量，不僅會影響各元素之間的平衡，而且由于某種元素相互之間的拮抗作用，而影響小兒健康。

以上就是家長為小兒選擇強(qiáng)化食品需要注意的事項(xiàng)，不知道小編總結(jié)的這些常識能否幫助到各位家長？如果您想了解更多的兒童健康飲食、高鹽食品對寶寶的危害多嗎相關(guān)知識，可以到佰佰安全網(wǎng)來查詢搜索呦！

責(zé)任編輯:陳淼琪