這幾年我們可以在各大校園門外常常看見兒童購(gòu)買五毛零食或一些垃圾食品的身影，我們常常想去勸阻，卻又表示無奈，事實(shí)上，不應(yīng)該讓兒童攝入過多零食，健康應(yīng)成為必修課。

營(yíng)養(yǎng)常識(shí)嚴(yán)重匱乏

每天下午，總能在學(xué)校周邊看到這樣熱鬧的情景：剛放學(xué)的孩子們興高采烈地涌進(jìn)小賣部，然后手舉著冰淇淋、飲料、肉串、干脆面等零食走出來，邊走邊享受著舌尖上的“盛宴”。這些“垃圾食品”是食品添加劑的重災(zāi)區(qū)，含多種色素和香精，可孩子們并不在意。在一項(xiàng)調(diào)查中，3/4的小學(xué)生表示偏愛快餐、油炸食品、膨化食品等食物。而哪些食物更有營(yíng)養(yǎng)，他們卻一無所知。

2011年《中國(guó)兒童少年?duì)I養(yǎng)與健康報(bào)告》顯示，我國(guó)中小學(xué)生的早餐質(zhì)量呈下降趨勢(shì)，近八成中小學(xué)生早餐營(yíng)養(yǎng)缺乏；中小學(xué)生飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，從過去10年來看，零食比例從59.5%升到75.7%，新鮮果蔬類從85.1%降到74.5%。

青少年的體質(zhì)健康狀況更令人擔(dān)憂。據(jù)統(tǒng)計(jì)，北京2～18歲孩子的肥胖率接近10%，肥胖青少年中有10%被發(fā)現(xiàn)患有脂肪肝。上海的情況也并不樂觀，2010年與2005年相比，上海學(xué)生力量素質(zhì)(握力)和女生力量耐力素質(zhì)均呈下降趨勢(shì)。很多疾病也出現(xiàn)年輕化趨勢(shì)。

健康課應(yīng)成為必修課

要想提高居民健康素養(yǎng)，必須“抓早抓小。在孩子行為習(xí)慣養(yǎng)成的階段去抓健康素養(yǎng)，成本效益最高。孩子學(xué)習(xí)到健康知識(shí)并及早養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，樹立起科學(xué)的健康理念，就能在成年后做出一系列正確的健康決策，從而起到預(yù)防疾病、增進(jìn)健康的作用。

早在90年代初期，我國(guó)就開始在全國(guó)中小學(xué)開展健康教育課，但一直未受到學(xué)校、家長(zhǎng)和孩子們的歡迎和重視。目前教育部規(guī)定，各中小學(xué)校要每周安排0.5課時(shí)或每?jī)芍?課時(shí)開設(shè)健康教育課，但這寶貴的時(shí)間卻常被其他課程擠占。而且，目前全國(guó)沒有統(tǒng)一的教材，師資能力也相對(duì)薄弱，很多學(xué)校沒有專職的健康教育老師，而是由生物老師或體育老師兼職代課。僅有的一些健康教育課也多以生硬地教授健康知識(shí)為主，內(nèi)容枯燥，無法很好地轉(zhuǎn)化為實(shí)踐，學(xué)生參與性不強(qiáng)，學(xué)習(xí)效果自然也不理想。

所以家長(zhǎng)們?cè)谄綍r(shí)應(yīng)該多加注意，讓孩子遠(yuǎn)離零食，合理的管控好零花錢的應(yīng)用，如果你想掌握更多兒童健康飲食、高鹽食品對(duì)寶寶的危害多嗎的這方面的知識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)的近期更新吧。

責(zé)任編輯:陳淼琪