辣條，又名辣片，麻辣條，辣椒條，辣子條，豆腐皮，麻辣。主要原料為面粉，加入水，鹽，糖，天然色素等和面，經(jīng)過膨化機高溫擠壓膨化，再加油，辣椒，麻椒等調(diào)味料，按GB2760標準加入防腐劑等添加劑制成的面制品。那么辣條中的食品添加劑的危害有哪些呢?這些食品添加劑過量的危害是什么呢?

辣條中有大量的蘇丹紅，“蘇丹紅”是有毒的，并可致癌，嚴禁用來制食品。然而，許多“辣條”生產(chǎn)作坊因其價格低廉，競相采用，“辣條”包裝上常常沒有生產(chǎn)廠家地址，僅冠以“ⅩⅩ”食品廠名稱，經(jīng)查卻根本無此廠家。還有一些代言人圖片，經(jīng)查均為假的，根本無法向他們索賠(比如腹瀉、便秘的誤工費或精神損失費)。要是 過量使用是非常危險的。

食用“辣條” 后，大量細菌侵入人體，造成胃腸炎癥，引起吐瀉或者慢性便秘，幾周不大便的那種(國內(nèi)已有大量實例)。再者，“辣條”本身含有大量辣椒粉，對口腔粘膜及腸胃道都有較強刺激作用，容易引起咽部充血、淋巴結(jié)腫大。所以，警告廣大愛自己的朋友少吃這類“食品”?？赡軙霈F(xiàn)嘔吐， 惡心， 頭暈等不良癥狀。

辣條并不是安全的食品，我們最好不要食用，為了自己的安全，最好在家準備一臺食品安全檢測儀，為自己的健康增加保障，想了解更多的食品安全知識請到佰佰安全網(wǎng)。

責任編輯:何顯搶