西蘭花營養(yǎng)豐富，又名綠菜花、青花菜。西蘭花中的營養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。特別適合涼拌和清炒。但是在種植的過程中難免會有農(nóng)藥，所以我們需要好好清洗。西蘭花農(nóng)藥殘留怎樣清洗呢?下面小編為大家介紹幾個簡單的清洗方法，供大家參考。

可以用淘米水來清洗西蘭花，去除表面的殘留的家藥。

1、清洗西蘭花最好的方法就是用鹽水浸泡。首先準(zhǔn)備一個有隔水層的洗菜籃子，然后將西蘭花按照本身的組織結(jié)構(gòu)，用小刀一小朵一小朵地切開，放入籃子里，用流動水沖洗2到3遍。

2、準(zhǔn)備一包食鹽，籃子里面加入適量的清水，放入較多的食鹽，然后放入西蘭花，浸泡15至20分鐘，接著就可以看到有蟲子浮出水面了。

3、鹽水浸泡西蘭花這個方法不僅可以將蟲子泡出來，而且還能保持西蘭花的鮮味，也不怕營養(yǎng)流失。

生活中人們常見的淘米水其實就是弱堿性水，對清洗農(nóng)殘有幫助。但是需要注意的是，有些米本身就有農(nóng)殘，淘米水中可能存在不確定風(fēng)險。

大家還可以試一試果蔬解毒機，它可以降解水果蔬菜表面的農(nóng)藥殘留。

今天佰佰安全網(wǎng)的小編對關(guān)于農(nóng)藥殘留問題的一些相關(guān)知識進(jìn)行了簡單的介紹，對于怎樣去除蔬果中的農(nóng)藥殘留以及其他食品污染小知識還請了解更多食品安全知識，希望對您有所幫助。

責(zé)任編輯:孫殿偉