目前，我們國(guó)家已經(jīng)在《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》中頒布和實(shí)施了對(duì)轉(zhuǎn)基因食品即大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕、玉米種子、玉米、玉米油、玉米粉、油菜種子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕、棉花種子、番茄種子、鮮番茄、番茄醬、花生、花生油，在中國(guó)生產(chǎn)銷售必須標(biāo)明原料是否為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。但目前轉(zhuǎn)基因大米還沒(méi)有被要求，所以，很多老百姓都不知道到底什么樣的大米才是轉(zhuǎn)基因大米。

下面佰伯安全網(wǎng)小編給大家介紹幾個(gè)辨別轉(zhuǎn)基因大米的方法，大家可以根據(jù)這幾點(diǎn)來(lái)判斷咱們平常吃的大米是不是轉(zhuǎn)基因大米?1.淘米時(shí)觀察淘米水是不是很快變混濁，如果是天然的大米淀粉就會(huì)把水變混，如果攪拌一會(huì)，水依然是很清，淡淡的這種就是轉(zhuǎn)基因大米。2.看米粒的變化，一般煮好飯后，看米粒會(huì)不會(huì)開(kāi)花，米湯會(huì)很粘稠，如果米粒不開(kāi)花，米飯很松散，米湯也稀薄的就是轉(zhuǎn)基因大米。3.米飯煮熟的，用水泡，轉(zhuǎn)基因大米一般米飯一般不會(huì)開(kāi)裂散開(kāi)。4.看口感，轉(zhuǎn)基因大米一般做出來(lái)的米飯很硬，不易嚼爛沒(méi)有飯香味，還粘牙。5.看大米中生不生米蟲(chóng)，不生米蟲(chóng)的就是轉(zhuǎn)基因大米。6.用米飯喂小黑螞蟻，因?yàn)樾『谖浵亴?duì)米飯是很敏感的，螞蟻不吃就是轉(zhuǎn)基因大米。

通過(guò)以上的幾種辦法，百姓們就能輕松辨別我們平時(shí)吃的大米是不是轉(zhuǎn)基因大米了，轉(zhuǎn)基因大米對(duì)人類的危害是很大的，所以，大家一定要重視，國(guó)家規(guī)定是不允許轉(zhuǎn)基因食品用于商業(yè)用途的，所以，大家如果發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因大米一定要趕緊上報(bào)給相關(guān)部門，這也是對(duì)我們自己的健康負(fù)責(zé)，也希望大家都能多關(guān)注轉(zhuǎn)基因食品安全知識(shí)。

責(zé)任編輯:何顯搶