人們所熟悉的黃桃，屬于桃類的一種，隸屬于薔薇科桃屬，果皮、果肉均呈金黃

色至橙黃色，肉質(zhì)較緊致蜜而韌。黃桃的營養(yǎng)十分豐富，含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等)、膳食纖維(果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素，易吸收等)、鐵鈣及多種微量元素(硒、鋅等含量明顯，高于其他水果，是果中之王)。那么黃桃怎樣生長的呢，黃桃是轉(zhuǎn)基因食品這樣的說法對嗎?小編從黃桃的生長環(huán)境這方面來為您解釋黃桃是不是轉(zhuǎn)基因這一問題。

黃桃種植選擇地勢高、光照充足、疏松肥沃的土地，在播種前先深耕，施足底肥，開好排水溝。山東省平邑縣黃桃制罐品種主要有金童5號、金童6號、金童7號、83黃桃、罐5.豐黃、罐19、錦繡、黃冠等。黃桃以砧木苗為主，砧木品種一般選用毛桃，桃核經(jīng)層積處理后，取仁催芽，在3月下旬播種(地膜復(fù)蓋最好)，1壟雙行播種，約播30萬粒/hm，中間加強(qiáng)肥水等管理，促進(jìn)植株生長。嫁接方法有2種，即“丁”字型播接法及芽頭嫁接法，以后者為主介紹，其操作方便，適于大面積嫁接。接穗選綜合性狀優(yōu)良的品種，取中部外圍無病蟲害的營養(yǎng)枝條，去葉片留葉柄，選健壯的芽頭在其上部0.5 cm處橫切1刀，直至木質(zhì)部，再在芽的下端2 cm處木質(zhì)部向上切到橫切口，然后將切下的接穗貼在砧木的切口處，形成層對齊，用塑料薄膜帶將接穗砧木綁扎，2周后檢查成活情況并及時松綁。芽接在6月中上旬及8月中旬至9月中旬進(jìn)行，前者嫁接的苗木可當(dāng)年出圃，要及時去除萌蘗，促發(fā)芽苗，后者當(dāng)年成半成品苗，翌年春離芽接部位上0.5 cm外剪砧，培養(yǎng)嫁接苗。

所謂轉(zhuǎn)基因食品，是用人工方法，把其他生物的基因轉(zhuǎn)移到農(nóng)作物中來。 黃桃是通過在一定的環(huán)境中生長嫁接而來的，所以黃桃是轉(zhuǎn)基因這樣的說法是錯的。

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