鐵是你在孕期和哺乳期以及寶寶生長發(fā)育過程中重要的營養(yǎng)物質(zhì)之一，想知道含鐵高的食物有哪些，孕婦攝入多少鐵才算夠呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的孕婦飲食小知識。

懷孕分為三個時期，孕早期、孕中期、孕晚期，以三個月為一個時期。一般在孕早期每天需要補充15毫克，孕中期每天需要補充25毫克，孕晚期每天需要補充35毫克。當(dāng)然大部分孕婦是按著這個標(biāo)準(zhǔn)來的，但是有一些吸收較差，或者缺少的比較多的就要適當(dāng)增加補充量了。如果吸收較好，或者不缺鐵的孕婦可以適量減少一些，建議最好到醫(yī)院做一下檢查。

其實在我們平時生活當(dāng)中，只要按時吃飯，做到不挑食就能夠完全補充到足夠的鐵元素。我們一起來分享幾個簡單制作又能夠很好的補鐵的食譜吧。

1、牛肉炒西芹：準(zhǔn)備牛肉200克，芹菜100克，胡蘿卜100克。將三樣主材切絲，牛肉加入雞蛋、淀粉、鹽、料酒腌制一下，油溫四成熱時下入牛肉絲滑炒，撈出控油。芹菜和胡蘿卜絲焯水，蔥花爆鍋，下入三樣主材料，加上少許的鹽、醬油爆炒出鍋。

2、木耳燒豆腐：豆腐200克，木耳50克。將豆腐切小塊，木耳泡發(fā)洗凈。鍋內(nèi)放入少許油下入蔥花爆香，放入豆腐塊和木耳炒制一下，加入高湯、鹽小火慢燉10分鐘出鍋即可。

3、菠菜豬肝粥：大米50克，豬肝50克，菠菜一顆。大米洗凈放入鍋中煲粥，豬肝切薄片清水浸泡，菠菜切段。豬肝洗凈血水加入料酒、淀粉、姜絲、鹽腌制。白粥中加入菠菜和腌制好的豬肝大火煮熟即可。

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責(zé)任編輯:王小麗