生水就是沒有經(jīng)過消毒處理的水，比如河水、雨水、家里的自來水等。生水里含有很多的雜質(zhì)和微生物，如細(xì)菌、病毒、寄生蟲卵等有害物質(zhì)。喝了這些生水，就會對我們的身體造成危害。

無論是泉水或是井水，都是從地底下冒出來的，而河水，城市飲用的自來水的水源——大水庫的水既有從地底下流出來的地下水，也有從天上掉下來的雨水，按照一般人的觀念，從地下流出來的水和雨水都是很干凈的，其實不對。

學(xué)生喝生水對身體來說不是很安全。

因為生水中的氯氣可以和沒燒開的水中殘留的有機(jī)物質(zhì)相互作用，導(dǎo)致患膀胱癌、直腸癌的機(jī)會增加。煮開沸騰3分鐘的開水，可以使水中的氯氣及一些有害物質(zhì)蒸發(fā)掉，同時又能保留水中對人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。生水里面有細(xì)菌，喝了生水易感染疾病。 工業(yè)廢水、廢渣、農(nóng)藥及其他化學(xué)物品等，都可能造成水源污染。

由于地面水常常受到土壤、工業(yè)污水廢水、生活污水及各種雜質(zhì)的污染，促使細(xì)菌滋生，有時每毫升水中細(xì)菌數(shù)可達(dá)幾萬乃至幾十萬個在有的水域里，大腸桿菌甚至達(dá)數(shù)萬個以上。雖然在水處理的過程中，經(jīng)過混凝、沉淀 (或澄清)、過濾等的凈化過程，粘附在懸浮物上的大部分細(xì)菌、大腸肝菌、屆原菌和微生物也一同被除去。但是，并不徹底，還存在一定量的對人體有害的微生物。

喝生水很可能會危害健康，小林最近一段時間不愿意吃飯，還時不時地惡心嘔吐。開始以為是感冒了，可最近全身發(fā)黃，到醫(yī)院被確認(rèn)為感染了甲肝病毒，病因是經(jīng)常生水,疾控中心由此提醒市民，水源是甲肝病毒的主要傳播途徑之一，別直接飲用生水。

在工業(yè)冷卻水處理中，為了防止循環(huán)水不產(chǎn)生生物粘泥，要控制循環(huán)水中的異養(yǎng)菌數(shù)不超過500000個／mL，因此，對于作為循環(huán)水系統(tǒng)補(bǔ)充水的過濾水，亦需要進(jìn)行消毒殺菌處。在除鹽水處理系統(tǒng)，為了防止離子交換樹脂受到細(xì)菌的污染，也需要對其原水進(jìn)行消毒殺菌。此外，消毒還可以除去水的色度。 水的消毒方法可分化學(xué)的和物理的兩種。物理消毒方法有加熱法、紫外線法、超聲波等法?；瘜W(xué)方法有加氯法、臭氧法、重金屬離子法以及其他氧化劑法等。其中以加氯法使用最為普遍，因為氯的消毒能力強(qiáng)，價格便宜，設(shè)備簡單，余氯測定方便；便于加量調(diào)節(jié)等優(yōu)點而得到廣泛應(yīng)用。

生水，是指未經(jīng)消毒過濾處理過的水，如河水、溪水、井水、庫水等。這些水體中都不同程度地含有各種各樣對人體有害的微生物及人畜共患的寄生蟲，直接飲用可能會引急性胃腸炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染等疾病，是不能直接喝的。而熟水是高溫加熱的開水，是可以直接飲用的。

除了生水不能喝以外，佰佰安全網(wǎng)小編為大家整理了以下幾種水也是不能喝的:

第一、蒸鍋水

蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水，特別是經(jīng)過多次反復(fù)使用的蒸鍋水，亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水，或用這種水熬稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒;水垢經(jīng)常隨水進(jìn)入人體，還會引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變，甚至引起早衰。

第二、千滾水

千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水。這種水因煮過久，水中不發(fā)揮性物質(zhì)，如鈣、鎂等重金屬成份和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現(xiàn)暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽，還會造成機(jī)體缺氧，嚴(yán)重者會昏迷驚厥，甚至死亡。

其實即使大家不小心喝了一次兩次生水也不用太擔(dān)心了，雖然生水里面有一些細(xì)菌及微生物，但是大人身體的免疫力還是比較強(qiáng)的，如果喝了生水出現(xiàn)拉肚子的情況去醫(yī)院看一下，在醫(yī)生的建議下吃一些藥就會沒事的。

眾所周知，由于水中存在雜質(zhì)和微物生，不能被人們所飲用。但自來水廠通過在水中投加混凝劑和消毒劑，以達(dá)到去除水中雜質(zhì)和殺滅細(xì)菌等微生物的目的，使提供給人們生活飲用的水，經(jīng)過這此工藝的處理后較之原來的水要安全衛(wèi)生得多。

長期喝生水會加大結(jié)石的幾率，生水是含鈣鎂離子多的水，結(jié)石主要指鈣，說的井水，一般因為流經(jīng)深層土壤和鈣鹽為主的巖石，鈣鎂離子溶解的多含量會增大，但也不能一概而定，有的井水鈣含量就非常少，而有的地表水鈣含量卻很大?？梢园阉疅_并多煮沸一段時間，觀察里面有無白色渾濁或沉淀，及沉淀多少，有而且多說明水硬度大，那飲用這樣的水最好先煮沸去除沉淀后再飲用，或者飲用的水用桶裝純凈水。結(jié)石的因素很多，比方長期吃含鈣，含草酸，含固醇高的食物，長期久坐，飲水少排尿少，都是因素，生水只是其中一個因素。

生水中含有多種雜質(zhì)及細(xì)菌，甚至有余氯，不能直接飲用。在炎熱的夏季喝一杯晾涼的開水最好，不要喝生水，防止疾病發(fā)生。

現(xiàn)在正值炎熱的夏天，佰佰安全網(wǎng)小編提醒大家，過量飲水也會引起中毒。在炎熱的夏季，人們大量出汗之后，體內(nèi)的鈉鹽等電解質(zhì)也隨之丟失，如果此時大量飲用白開水而未補(bǔ)足鹽分就會出現(xiàn)肌肉抽搐或肌肉痙攣性疼痛。所以，在炎熱的夏季，人們喝水時最好放點鹽，可以補(bǔ)充丟失的鹽和水。同時，最好不要喝放置時間超過24小時的水，因為如果放置時間過長，水就會產(chǎn)生大量的細(xì)菌等物質(zhì)。市民要喝新鮮開水，煮開沸騰3分鐘的新鮮開水不但無菌，水中的氯氣及一些有害物質(zhì)也蒸發(fā)掉了，又能保持水中人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。