校園超市食品購買注意事項(xiàng)分析;
1、看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否合法。
2、看食品包裝標(biāo)識是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容。
3、看食品的生產(chǎn)日期或失效日期，注意食品是否超過保質(zhì)期。
4、看產(chǎn)品標(biāo)簽，注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
5、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況，注意有無健康證、衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無防蠅防塵設(shè)施。
辨別校園超市食品真假方法如下;
假冒偽劣商品在細(xì)節(jié)上有很多漏洞，假冒品牌飲料無論是罐體或是其罐體上品牌字樣都與真品存在著差異，小編提醒學(xué)生們在購買是只要稍加留意就能辨別真假，另外小編還要提醒給位同學(xué)盡量少購買散裝食品，因?yàn)樯⒀b食品價格便宜且方便挑選，但相比包裝食品，散裝食品的來源更難保證，如果是由衛(wèi)生條件較差的小作坊或個體經(jīng)營業(yè)戶加工而成，則存在安全隱患。
溫馨提示：學(xué)生在校園超市購買食品一定要注意看食品包裝標(biāo)識是否齊全，是否標(biāo)明商品名稱、QS標(biāo)識、配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容，同時要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
校方應(yīng)該積極建立落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任制，責(zé)任明確到人;加強(qiáng)學(xué)校食品安全整治檢查和學(xué)校食品衛(wèi)生安全宣傳教育，配合工商、衛(wèi)生監(jiān)督局和教育局等部門不定期對學(xué)校食堂超市進(jìn)行檢查并及時進(jìn)行整改，以確保學(xué)生飲食安全;實(shí)行校園食品準(zhǔn)入制度，與供貨商簽定食品供銷安全協(xié)議，實(shí)行守法經(jīng)營承諾制度，杜絕“三無”食品和問題食品進(jìn)入校園。同時校長是學(xué)校安全的責(zé)任人，所以要從校長到每個教育職工還有學(xué)生要多了解校園飲食知識。另外還要要求學(xué)校負(fù)責(zé)人和教師加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的教育;建立食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督機(jī)制和責(zé)任制度，專人負(fù)責(zé)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)管，制定相關(guān)食品衛(wèi)生安全事故的處置預(yù)案。
識別校園超市食品標(biāo)簽方法有很多，我們先來簡單的說幾點(diǎn)吧，你不需要拿筆記一下嗎?
1.檢查標(biāo)簽的內(nèi)容是不是實(shí)在，食物標(biāo)簽的全部內(nèi)容,不得以過錯的、簡單導(dǎo)致誤解或欺騙性的方法描繪或介紹食物。
2.檢查標(biāo)簽的內(nèi)容是不是完全，食物標(biāo)簽有必要標(biāo)明的內(nèi)容有：食物稱號、配料清單、凈含量和瀝干物、固形物、含量、制造者的稱號和地址、出產(chǎn)日期或包裝日期和保質(zhì)期、商品標(biāo)準(zhǔn)號。
3.檢查標(biāo)簽內(nèi)容是不是科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)簽上有必要標(biāo)明的文字和數(shù)字的高度不得小于1.8毫米;食物標(biāo)簽的漢字有必要是合格標(biāo)準(zhǔn)的漢字，不得運(yùn)用不標(biāo)準(zhǔn)的簡化字和篩選的異體字。
4.檢查標(biāo)簽內(nèi)容是不是明晰、完好，食物標(biāo)簽的全部內(nèi)容應(yīng)明晰、奪目，易于消費(fèi)者在選購食物時辨認(rèn)和識讀，不得在流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)中變得含糊乃至掉落，更不得與包裝容器分隔。
