1.腸道細菌：類細菌屬細菌(Bacteroides fragilis)
細菌占人類糞便干質(zhì)量的60％，難怪我們會認為腸內(nèi)細菌非常令人厭惡。但事實上內(nèi)臟生物群(包括細菌和真菌)在我們的胃腸道里起著很多積極作用，它們有時被稱作“被遺忘的器官”。它們對人類的免疫系統(tǒng)起著重要作用，幫助人體分解碳水化合物。
但是在人體所有生物群中，有些腸內(nèi)細菌對人體有益，有些卻對我們有害。其中在我們腸道里發(fā)現(xiàn)的一種最常見的細菌是脆弱擬桿菌，它們能幫助人體產(chǎn)生維生素K，并與致病細菌做斗爭，保護我們。但是當(dāng)它遇到大腸桿菌時，會突然與后者聯(lián)起手來，開始攻擊人體，引起感染。
2.胃部細菌：幽門螺桿菌
胃酸很強，因此除了幽門螺桿菌以外，沒有別的細菌能在胃里幸存下來?？茖W(xué)家認為這種細菌經(jīng)過進化，可以穿透并移居到胃里的黏液組織里。進入胃里后，它可引發(fā)胃潰瘍和胃炎等多種胃腸疾病。世界上大約有三分之二的人感染這種細菌，但是他們通常都沒有任何臨床癥狀。
一個人免疫力的強弱，在一定程度上可由白細胞計數(shù)的多少來判定。一般每微升4000—10000個白細胞屬于正常，如果小于每微升4000個，則表明機體存在著免疫功能的降低。
人體內(nèi)臟聚集著大量的細菌，對免疫力起積極影響。這些內(nèi)臟細菌與有害微生物爭奪營養(yǎng)和空間，釋放化學(xué)物質(zhì)，協(xié)助免疫系統(tǒng)消滅有害微生物。一生病就用抗生素會使有益細菌受到連帶損害，應(yīng)該每天喝一些含有益生菌的酸奶，吃一些酸奶酪，能增加腸道內(nèi)“好細菌”的數(shù)量，降低感冒和流感的中招幾率。
有一些會降低免疫能力的食物，最好少吃，否則不但會干擾免疫細胞的活力，甚至?xí)种屏馨颓虻男纬?，使免疫機能受損。比如，甜食會影響到白血球的制造與活動，降低身體抵抗疾病的能力。吃東西太油，尤其攝取太多不良脂肪，也會妨礙免疫的能力，使體內(nèi)免疫細胞變得慵懶，而無法發(fā)揮功能。
胃腸道
胃腸道才是人體細菌分布數(shù)量最多的地方，人體幾萬億的細菌，有90%以上是存在于我們的胃腸道，人體排出的糞便，除去水分，細菌的重量占到了30%~50%。 由于胃里有大量的胃酸，胃里的環(huán)境不適合大多數(shù)細菌生長，絕大多數(shù)細菌藏在進入胃的食物顆粒里面。1克胃里的食物團里細菌數(shù)只有幾千個，但進入腸道后，幾千個細菌就變成幾千萬上億個了。
口腔
說到口腔里的細菌，更會嚇你一跳，口腔一直處于濕潤狀態(tài)，再加上食物殘渣提供的豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，口腔成為細菌繁殖的天堂。潔凈的口腔里，每顆牙齒上有幾千到幾十萬個細菌，而不常清潔的口腔里，每顆牙齒上的細菌會有上億個。
我們的口腔里也住著大量的細菌，但正常情況下，我們并不會感覺到不適，而且有的細菌還能幫我們消化食物，還有些細菌還可以產(chǎn)生對我們有益的代謝產(chǎn)物。但是當(dāng)我們免疫力下降，或者是其他受其他刺激時，有害細菌就是攻擊人體，于是就我們就會出現(xiàn)牙齦炎、牙周炎等口腔炎癥，口腔炎癥還有可能會引起扁桃體炎、肺炎、中耳炎等其他感染。所以我們還是樣養(yǎng)成每天清潔口腔的好習(xí)慣。
1.酵母菌：可以幫助減少抗生素對人體的傷害，改善便秘，有助于避免腹脹發(fā)生的風(fēng)險。
2.干酪乳桿菌：可以幫助降低血脂和膽固醇，抵抗腸道病菌，還能夠防止食物過敏和急性腹瀉；
3.雙歧桿菌：可以促進維生素D和鐵、蛋白質(zhì)的吸收，還能抑制大腸埃希菌、沙門菌等致病菌的生長；
4.乳酸菌類：乳酸菌可以發(fā)酵降解部分脂肪，還可在代謝過程中合成維生素B族，為人體提供營養(yǎng)物質(zhì)，又能緩解因菌群失衡而引起的腹脹、腹瀉等癥狀；
對人體有益的細菌被稱為有益菌或益生菌，主要分布于皮膚表面、呼吸道、消化道等部位。具有改善腸道菌群生態(tài)平衡的作用，能夠幫助提高人體的健康水平和健康狀態(tài)。這些有益菌可構(gòu)成微生物屏障，能夠參與物質(zhì)代謝、營養(yǎng)轉(zhuǎn)化，以及生物合成。另外還能促進生長發(fā)育與神經(jīng)系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)，提供各種必需的神經(jīng)遞質(zhì)。如果有益菌減少，則可能造成菌群失衡、免疫力低下。
1.防癌益生菌粉能溶解亞硝酸，清除亞硝酸的致癌物質(zhì)，并且推動腸道蠕動，像老人長期便秘，一些有害、有害物就停留在腸胃并威協(xié)腸胃表層，引起腸胃腫瘤，造成病變。腸蠕動加速后，這種危害菌就伴隨著排泄物排出來身體。
2.增強免疫力腸胃里邊存有腸道益生菌和危害菌，假如腸道益生菌占有了腸胃的表層，危害菌就沒了存活的部位，這叫“戰(zhàn)位性維護”，部位就那么多，腸道益生菌占得多了，危害菌在營養(yǎng)成分市場競爭上就處在不成功情況，成長發(fā)育遭受抑止。因而，當(dāng)雙歧桿菌、乳桿菌等腸道益生菌在腸胃內(nèi)生長發(fā)育、繁育，將阻攔外邊的病原菌侵入腸胃，構(gòu)建成一個微生物天然屏障。并且腸胃是身體較大的一個免疫器官，腸道益生菌能夠代謝一些抗原體物質(zhì)，激話并加強腸胃的人體免疫系統(tǒng)。
