7月25日電 據(jù)香港《星島日?qǐng)?bào)》網(wǎng)站報(bào)道,早前有網(wǎng)民上傳照片指,有食客在香港尖沙嘴一間餐廳的菠蘿包中發(fā)現(xiàn)“針筒”。食品安全問題再次引人關(guān)注,近日涉事的面包供貨商安娜餅屋24日在報(bào)章刊登道歉聲明,承認(rèn)有員工在包裝面包時(shí),不慎將放氣的針筒黏在菠蘿包底部,并就事件致歉。
安娜餅屋在聲明中表示,該針筒用于制作菠蘿包抽氣用途,但有員工在包裝面包時(shí)不慎將針筒黏在菠蘿包底部,并就事件引起公眾不安,以及對(duì)涉事的餐廳造成負(fù)面影響致以萬分歉意,今后將做好食品安全監(jiān)管,避免類似事情發(fā)生。
而涉事的源記餐廳亦有刊登道歉聲明,指事故發(fā)生后已立即安排負(fù)責(zé)人向食客了解情況,在聯(lián)絡(luò)供貨商、得知事實(shí)后,已經(jīng)向食環(huán)處及警方反映,特區(qū)政府部門正跟進(jìn)事件。聲明又指,向涉及的食客以及消費(fèi)者的不安致歉,會(huì)保留對(duì)供貨商追究權(quán)利。
事發(fā)在本月20日下午近6時(shí),有女食客在尖沙嘴源記餐廳進(jìn)食菠蘿包時(shí),發(fā)現(xiàn)面包底部有疑似針筒,大驚下報(bào)警求助。
關(guān)于《2010年餐飲服務(wù)食品安全整頓工作實(shí)施方案》的發(fā)布
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