機(jī)紅薯，又名有機(jī)山芋、地瓜、有機(jī)甘薯等，因為有機(jī)紅薯純天然食品收到廣大消費者們的喜愛。有機(jī)紅薯是一種營養(yǎng)價值很豐富的蔬菜，但是你知道有機(jī)紅薯功效與作用有哪些嗎?那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的有機(jī)紅薯功效與作用的有機(jī)食品安全知識，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

1、美容養(yǎng)顏有機(jī)紅薯含有類似雌激素的物質(zhì)，有保持人體皮膚細(xì)膩、減少皮下脂肪堆積和潤膚、防皺、美容養(yǎng)顏之功能。2、健身緩老有機(jī)紅薯含有多種維生素、蛋白質(zhì)、賴氨酸等營養(yǎng)物質(zhì)都能提高機(jī)體免疫力，都是健身長壽之寶，都能使人延年益壽。3、防治便秘有機(jī)紅薯含有淀粉和纖維素，它們在腸內(nèi)能吸收大量水分，促使食物軟化，推動糞便通行，并避免毒物在腸內(nèi)久存。4、防癌抗癌有機(jī)紅薯含有的“脫氫異雄固酮活性物質(zhì)”，可抑制癌細(xì)胞的產(chǎn)生和增長，特別是對防治腸癌有其獨特作用。5、防治腸胃病有機(jī)紅薯可中和體內(nèi)食物產(chǎn)生的酸性，起到調(diào)和酸堿平衡的作用，有助于食物的消化吸收。6、防治心腦血管病有機(jī)紅薯含有膠原和粘多糖，能抑制膽固醇在動脈壁沉積，保持血管彈性，促進(jìn)血液暢通，從而能防治心腦血管病。7、防治肥胖有機(jī)紅薯所含的類似雌激素的物質(zhì)，除能阻止脂肪在肌體沉積外，還能阻止糖分轉(zhuǎn)化成脂肪，從而起到防肥減肥的作用。

有機(jī)紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為有機(jī)紅薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。

有機(jī)紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里生大量二氧化碳?xì)怏w，如有機(jī)紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。有機(jī)紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進(jìn)食管，發(fā)生吐酸水。

吃有機(jī)紅薯時最好搭配一點咸菜，可有效抑制胃酸。

有機(jī)紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食有機(jī)紅薯。

通過佰佰安全網(wǎng)小編的介紹，大家對有機(jī)紅薯功效與作用的知識應(yīng)該已經(jīng)了解了吧，如果大家覺得這樣介紹還不夠清楚，還想了解有機(jī)甘薯的好處及相關(guān)的食品安全小知識，就多來關(guān)注佰佰安全網(wǎng)內(nèi)容吧。

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