自從有機(jī)黃瓜上市以后，雖然價(jià)格高但是依然是暢銷食品，而且有機(jī)黃瓜的好處多，比如有機(jī)黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體新陳代謝，排出毒素；有機(jī)黃瓜還含有豐富的維生素C，能美白肌膚，抑制黑色素的形成,黃瓜肉質(zhì)脆嫩，是難得的排毒養(yǎng)顏食品，若是生吃黃瓜最好連皮一起吃，可以加快排毒腳步, 那么有機(jī)黃瓜好吃嗎？

有機(jī)黃瓜在生產(chǎn)加工過(guò)程中絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，并且不允許使用基因工程技術(shù)種植出來(lái)的黃瓜，吃起來(lái)清脆爽口，非常不錯(cuò)的。

1、根

根系不發(fā)達(dá)，主要根群分布在25cm根層以內(nèi)。吸收能力弱，要求土壤疏松肥沃，水分充足。再生能力差，育苗時(shí)須采取護(hù)根措施且應(yīng)嚴(yán)格控制苗齡。

2、莖

蔓生，四棱或五棱、中空，上具有剛毛、無(wú)限生長(zhǎng)型，易折斷，苗期節(jié)間短、直立，5—6片真葉后開(kāi)始伸長(zhǎng)，呈蔓性。葉腋著生卷須、側(cè)枝及雌雄花。莖的長(zhǎng)度和分枝能力取決于品種和栽培條件。早熟品種莖較短而側(cè)枝少，中、晚熟品種莖較長(zhǎng)而側(cè)枝多。

3、葉

子葉長(zhǎng)橢圓形，對(duì)生。真葉掌狀淺裂、單葉互生，兩面均有刺毛，葉片大而薄，蒸騰量大，需水多。

4、花

多為單性花，雌雄同株，腋生。雄花早于雌花出現(xiàn)，常數(shù)個(gè)簇生，雌花多單生，子房下位，具有單性結(jié)實(shí)特性。蟲(chóng)媒花，異花授粉。陰雨季節(jié)或設(shè)施栽培時(shí)，人工授粉可以提高產(chǎn)量。

5、果實(shí)

瓠果，筒形至長(zhǎng)棒狀，通常開(kāi)花后8—18天達(dá)到商品成熟。嫩果綠色或深綠色，少數(shù)為淡黃色或白色，果面平滑或具棱、瘤、刺。開(kāi)花至生理成熟需35—45d，果實(shí)黃白色或棕褐色，有的果面出現(xiàn)裂紋。

6、種子

扁平，長(zhǎng)橢圓形，黃白色。每瓜結(jié)籽100—300粒，千粒重20—40g。種子壽命4—5年，生產(chǎn)上宜采用1—2年的種子。

有機(jī)食品安全知識(shí)：有機(jī)黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤(rùn)膚，舒展皺紋功效。

通過(guò)佰佰安全網(wǎng)小編的介紹大家對(duì)于有機(jī)黃瓜好吃不好吃應(yīng)該清楚了吧，其實(shí)最主要的還是有機(jī)黃瓜比較安全、健康，吃起來(lái)讓人放心，最后小編提醒大家為了家人的包含安全，多學(xué)習(xí)一些食品安全小知識(shí)是非常有必要的。

責(zé)任編輯:張小付