與普通螃蟹相比，有機蟹更安全嗎？答案是肯定的，有機螃蟹的養(yǎng)殖，是一種高標準的生態(tài)養(yǎng)殖模式，有機螃蟹對空氣環(huán)境的要求相當高。特別對空氣環(huán)境，所以，空氣中的有害氣體要控制在一定的范圍之內，讓螃蟹呼吸到健康有益的空氣，那么什么是有機蟹呢？

有機蟹是按照有機食品的標準生產出來的，不含任何藥物殘留，也不含討厭的重金屬，說白了，就是純天然的衛(wèi)生蟹！再反過來從養(yǎng)殖的角度來看，那要求可就更高了，比如說，養(yǎng)殖場要選環(huán)境好的地方，飼料要用有機的，水質就更馬虎不得了。

養(yǎng)有機螃蟹的和養(yǎng)普通螃蟹的就是不一樣！養(yǎng)普通螃蟹的，池塘里頂多也就是一兩種水草，再瞧這有機螃蟹池，五六種！這么一來，螃蟹不光生活環(huán)境好了。更重要的是，這么多種類的水草還能凈化水質，增加水的溶解氧和清晰度。

螃蟹就是喜歡晚上出來，如果沒有水草，白天螃蟹就只能靠打洞，然后生產出來的螃蟹，它頂端是黑的，有了這些水草就好了，它就完全不要在洞里面了，白天就可以藏在水草叢里，而且水草上面還有好多的小螺螄，小魚，小蝦，正好也能給它提供豐富的飼料，天然的飼料。

有機食品安全知識：鯉魚是吃螃蟹吃完的剩餌，把塘里面清潔干凈了，所以螃蟹就少生??；花鰱它是吃肥水的，也是利用螃蟹剩余的東西，等于兩種魚就是清潔水質的，我們是一畝田放5-10尾，就是半斤左右的魚，年底我們能生產出來5斤左右的大魚，就是增加經濟效益，一畝田增加收入300元錢。

以上就是佰佰安全網小編為大家介紹的什么是有機蟹，通過上面的介紹大家是不是覺得有機蟹比普通螃蟹要健康的多，大家以后盡量多吃有機食品吧，同時還要多了解一些食品安全小知識，以保證家人的飲食安全。

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