鴿子肉在平時的日常生活中并不是主要的肉類，一般都是手術(shù)后人群或者產(chǎn)后媽媽們專門烹飪食用的，那么鴿子與什么食物相克?這問題是值得我們?nèi)リP(guān)注的。今天，佰佰安全網(wǎng)小編就來為大家具體介紹一下，讓我們一起來看看吧!

一、鴿子肉和魚蝦相克。

二、鴿子肉和豬肉相克。同食容易長黑斑。

三、鴿子肉和羊肉相克。同食容易長痔。

下面，小編再給大家普及一點相關(guān)知識：

鴿子肉功效：鴿肉性平、味甘、咸，歸肝、腎經(jīng)；具有滋腎益氣、祛風(fēng)解毒、補氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用；可壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細(xì)嫩，延年益壽。

鴿子肉的做法及加工方式：鴿肉鮮嫩味美，可做粥，可燉、可烤、炸、烤、可做小吃等；清蒸或煲湯能最大限度地保存其營養(yǎng)成分；炒鴿肉片宜配精豬肉；油炸鴿子的配料不能少了蜂蜜，甜面醬，五香粉和熟花生油。

鴿肉四季均可入饌，但以春天、夏初時最為肥美。欲健腦明目或進行病后和產(chǎn)生調(diào)補中，可將乳鴿與參杞配伍，佐以蔥、姜、糖、酒一起蒸熟食之。

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