市場上的獼猴桃，除了常見的綠心獼猴桃和黃心獼猴桃之外，還有紅心獼猴桃。那么問題來了，紅心獼猴桃是轉(zhuǎn)基因水果嗎?今天，佰佰安全網(wǎng)小編就來給大家具體介紹一下紅心獼猴桃，讓我們一起來看看吧!

實(shí)際上，紅心獼猴桃并不是轉(zhuǎn)基因水果。紅心獼猴桃是獼猴桃的品種之一，是通過對野生獼猴桃實(shí)生單株選育而成的稀有優(yōu)良品種，屬于中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種，并且是特早熟的獼猴桃品種，與轉(zhuǎn)基因無關(guān)。

紅心獼猴桃的果皮呈綠褐色，果實(shí)呈短圓柱形，果型個頭中大整齊，表面無毛，果肉綠中帶黃，肉質(zhì)鮮嫩、酸甜適度、清香爽口。由于紅心獼猴桃的果心橫截面呈放射狀的紫紅色條紋，形似太陽光芒，故而又稱為“紅陽獼猴桃”。

紅心獼猴桃的營養(yǎng)價值極高，除富含維生素C、維生素、維生素E、鈣、鐵、鉀、纖維素等物質(zhì)外，還富含其他水果較為少見的葉酸、氨基酸、胡蘿卜素、黃體素和天然肌醇。其含有的氨基酸種類多樣，有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等。

紅心獼猴桃最突出的特點(diǎn)是維生素C含量極其豐富，每百克果肉含維生素400克，而每百克蘋果含維生素僅9毫克。每天吃1-2個紅心獼猴桃就可滿足人體對維生素C和微量元素的需求。維生素C有幫助提高人體免疫力、美白皮膚、促進(jìn)膠原蛋白生成等功效。

紅心獼猴桃含有的大量礦物質(zhì)，對于高溫天氣下補(bǔ)充人體因運(yùn)動而造成的電解質(zhì)損失特別有效。富含的膳食纖維、寡糖和蛋白質(zhì)分解酵素，能夠快速清除人體內(nèi)堆積的有害物質(zhì)，從而防治便秘、結(jié)腸癌、動脈硬化。此外，常吃紅心獼猴桃還可穩(wěn)定心臟膽固醇的含量。

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