紅肉蘋果也就是紅心蘋果，是英國培育出來的，但是在中國很少看見這樣的蘋果，那么紅心蘋果是轉(zhuǎn)基因的嗎?

紅肉蘋果，瑞士水果種植家 Markus Kobert 通過20年的努力培育出了紅肉蘋果，取名為Redlove。在英國，一種取名為"紅色之愛"的新品種蘋果即將開始銷售。它和其他蘋果一樣有紅色的果皮，但其獨(dú)特之處就在于，從外皮到果核都是玫瑰般的紅，或深或淺。薩頓種苗公司的發(fā)言人沙普爾斯稱:"這種形似番茄的蘋果果肉爽脆又香甜。"

這種外觀酷似番茄的紅肉蘋果據(jù)說味道特別好，因其果肉含有更高量的抗氧化素而較普通蘋果更為有益健康;此外，Redlove無論是被烹飪還是壓榨成汁，色彩都不會(huì)消失，Redlove制成的蘋果汁和蔓越莓汁很相像。

形態(tài)特征

落葉小喬木，樹干挺直，樹高約5一7 m。葉片橢圓形至廣橢圓形，新葉紫紅色后轉(zhuǎn)為綠色;多花簇生呈傘形總狀花序，花紅色或紫紅色，春季開放。果實(shí)圓球形具長(zhǎng)柄，初為綠色，以后逐漸呈黃色，成熟后則為紅色，表皮光滑，經(jīng)冬不落，可持續(xù)到第二年的2-3月。其主要觀賞特征是:樹形俏麗，春季繁花滿樹，秋季果實(shí)累累，小巧晶瑩剔透，色彩艷麗，觀果期長(zhǎng)。

由此可見紅心蘋果是自然生產(chǎn)的作物，這個(gè)不是轉(zhuǎn)基因的，我們不要過于驚慌害怕的，人們對(duì)轉(zhuǎn)基因食品比較排斥，有的人問轉(zhuǎn)基因蘋果能吃嗎?有科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人并沒有危害，在說中國的市場(chǎng)沒有轉(zhuǎn)基因蘋果的，大家可以放心食用的，在平時(shí)多學(xué)習(xí)一些轉(zhuǎn)基因食品安全知識(shí)，這樣有利用我們生活，更多知識(shí)盡在佰佰安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:何顯搶