鵝蛋是常見的一種營養(yǎng)蛋類,其實(shí)在吃鵝蛋的時(shí)候,也有一定的飲食禁忌,那么,鵝蛋與哪些食物相克，下面小編為您介紹相關(guān)知識。

鵝蛋不能和什么一起吃?鵝蛋是很多人都非常喜歡吃的蛋類,其實(shí)鵝蛋也有與之相克的食物。

鵝蛋的話最好不要與雞蛋同食，會(huì)損傷人體的元?dú)?，?dǎo)致體質(zhì)下降。

鵝蛋也不要和鴨蛋一起吃。

溫馨提示：鵝肉為高脂肪食物，甘潤肥膩，助熱生痰，食之易引起復(fù)發(fā)，故凡癌癥患者，皆當(dāng)忌之。

鵝蛋含有一種堿性物質(zhì)，對內(nèi)臟有損壞，每天食用不要超過3個(gè)，以免損傷內(nèi)臟。

鵝蛋的營養(yǎng)價(jià)值:

1、鵝蛋中含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等。

2、鵝蛋中含有多種蛋白質(zhì)，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質(zhì)中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質(zhì)，易于人體消化吸收。

3、鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內(nèi)，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用。

4、鵝蛋中的礦物質(zhì)主要含于蛋黃內(nèi)，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用。

5、鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。

以上是對鵝蛋相關(guān)知識的介紹，是否給您帶來了幫助，您還想了解更多的食物中毒安全知識嗎?盡在我們佰佰安全網(wǎng)，會(huì)為您提供更多生活中常見的食物相克有哪些。

責(zé)任編輯:何顯搶