海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，但是在食用過(guò)程中還是有一定禁忌的，海帶也有與之相克的食物。今天佰佰安全網(wǎng)小編就來(lái)和大家具體介紹一下海帶與哪些食物相克，讓我們一起來(lái)看看吧!

首先，小編先給大家普及一點(diǎn)海帶的相關(guān)知識(shí)：

海帶中褐藻酸鈉鹽有預(yù)防白血病和骨痛病的作用；對(duì)動(dòng)脈出血亦有止血作用，口服可減少放射性元素鍶-90在腸道內(nèi)的吸收；褐藻酸鈉具有降壓作用。海帶淀粉具有降低血脂的作用。近年來(lái)還發(fā)現(xiàn)海帶的一種提取物具有抗癌作用。海帶甘露醇對(duì)治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。

接著，小編與大家分享與海帶相克的食物：

海帶和柿子相克：兩者同吃會(huì)生成不溶性的結(jié)合物，可能導(dǎo)致胃腸道不適；

海帶和茶相克：同食會(huì)導(dǎo)致腸胃不適；

海帶和酸澀水果相克：同食會(huì)導(dǎo)致腸胃不適；

海帶和豬血相克：兩者同吃不利于消化吸收，導(dǎo)致便秘；

海帶不宜同甘草同食，海帶屬堿性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點(diǎn)、白糖、金槍魚(yú)、比目魚(yú)；火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚(yú)、牛肉、面包、小麥等。

以上是關(guān)于海帶與哪些食物相克及相關(guān)知識(shí)的介紹，希望能給大家?guī)?lái)幫助。如果想了解更多更專業(yè)更全面的食物中毒安全知識(shí)與食品安全知識(shí)，如生活中常見(jiàn)的食物相克有哪些，海參和什么食物相克等，請(qǐng)您時(shí)刻關(guān)注佰佰安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:何顯搶