轉(zhuǎn)基因大米自問(wèn)世以來(lái)就遭受很多人的懷疑，面對(duì)公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因的諸多疑慮。例如轉(zhuǎn)基因大米能吃嗎?今天佰佰安全網(wǎng)特意為您整理了轉(zhuǎn)基因大米鑒別方法。希望您喜歡。

第一，看色澤.轉(zhuǎn)基因大米色澤非常透明。大米內(nèi)缺少淀粉，而普通大米色澤會(huì)有些發(fā)白，在淘米的時(shí)候也有比較大的出入，轉(zhuǎn)基因大米米水發(fā)亮，無(wú)雜質(zhì)，而非轉(zhuǎn)基因米水發(fā)白，有黑色小雜質(zhì)。煮稀飯的時(shí)候，轉(zhuǎn)基因大米煮的湯色不濃發(fā)亮，而非轉(zhuǎn)基因湯色發(fā)黃而濃密，這是因?yàn)檗D(zhuǎn)基因生長(zhǎng)周期短，不能有效吸收淀粉。

第二，看價(jià)格。由于市場(chǎng)方面需要，轉(zhuǎn)基因大米不會(huì)高于2.0的單份價(jià)格和低于1.65的單份價(jià)格，因?yàn)榈陀?.65利潤(rùn)不至于讓人賣(mài)轉(zhuǎn)基因大米。而高于2.0價(jià)格的大米，又不需要這種大米來(lái)賺取利潤(rùn)。

第三，轉(zhuǎn)基因大米不生蟲(chóng)。而非轉(zhuǎn)基因大米會(huì)生小蟲(chóng)，這個(gè)并不是轉(zhuǎn)基因大米蟲(chóng)就不能吃，而是因?yàn)榈砻滋?，而蟲(chóng)類(lèi)識(shí)別食物的一大關(guān)鍵就是淀粉量。

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