白蘿卜在北方冬天的餐桌上作為一道主菜品，那么白蘿卜是轉(zhuǎn)基因食品嗎？轉(zhuǎn)基因蘿卜能吃嗎?相信很多人都有這樣的疑問。在這里，佰佰安全網(wǎng)為您做出解答。

不是。在轉(zhuǎn)基因技術(shù)出現(xiàn)之前，就有白蘿卜。所以白蘿卜不是轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)物。
白蘿卜，根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家分析，白蘿卜生命力指數(shù)為5.5555，防病指數(shù)為2.7903。至今種植有千年歷史，在飲食和中醫(yī)食療領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。清乾隆庚午年（公元1750年）編修的《如皋縣志》載：“蘿卜，一名萊菔，有紅白二種，四時皆可栽，唯末伏初為善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者堅而辣?！逼渖?，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等，白蘿卜很適合用水煮熟后，喝蘿卜水，放點白糖，可以當(dāng)做飲料飲用，對消化和養(yǎng)胃有很好的作用。

以上為您總結(jié)的白蘿卜的不是轉(zhuǎn)基因食品的證明，您記住了嗎？更多轉(zhuǎn)基因食品安全知識請訪問佰佰安全網(wǎng)，我們會盡自己最大的努力為您總結(jié)更多的食品安全小知識。

責(zé)任編輯:何顯搶