糖精和甜蜜素的應(yīng)用范圍還是有很大的不同，雖然都能讓食物變得很甜，不過(guò)里面的化學(xué)成分不相同，不過(guò)很多人都把這兩種添加劑看成是一種，那么糖精與甜蜜素有什么區(qū)別?佰佰安全網(wǎng)詳細(xì)的進(jìn)行了解。

糖精不屬糖類,不會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生影響,但糖精本身為有機(jī)化工合成產(chǎn)品，是食品添加劑而不是食品，除了會(huì)引起甜的味覺(jué)外，無(wú)任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且多吃有一定的副作用，是不建議平時(shí)食用的。而甜蜜素更是不建議服用。有致癌的可能。

糖精，也稱糖精鈉，糖精鈉是一種人工合成的甜味劑，從煤焦油里提煉出來(lái)。固然它的使用非常普遍，尤其是女性愛(ài)吃的果脯里，大部分都添加了，但其致癌的可能性尚未完全清除，因而，應(yīng)避免長(zhǎng)期大量食用。目前，國(guó)家規(guī)定糖精鈉的最大使用量是0.15克/千克、嬰幼兒食品中不得使用。在美國(guó)，凡是添加糖精鈉作甜味劑的食品，均要求標(biāo)有“糖精能引起動(dòng)物腫瘤”的警告語(yǔ)。

通過(guò)了解，大家有了一定的認(rèn)識(shí)，那么甜蜜素對(duì)人體有害嗎?如果超過(guò)了國(guó)家規(guī)定的用量標(biāo)準(zhǔn)，那么就會(huì)引起很大的傷害，像這樣的食品添加劑小知識(shí)可以去佰佰安全網(wǎng)，這里的工作人員還會(huì)給大家介紹一種食品安全檢測(cè)儀，對(duì)于檢驗(yàn)食物中的添加劑有很好的幫助。

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