農(nóng)藥殘留對人體的健康帶來非常大的傷害，尤其是發(fā)育成長中的少年兒童,下面小編就針對于農(nóng)藥殘留對兒童的危害為大家簡單的介紹下相關(guān)的內(nèi)容，供大家參考使用。

只要百萬分之三克的殘留農(nóng)藥就會(huì)使7歲前的兒童出現(xiàn)腦發(fā)育障礙。有機(jī)氯農(nóng)藥主要作用的器官就是以大腦為核心的神經(jīng)系統(tǒng)，造成腦和智力發(fā)育異常，表現(xiàn)出反應(yīng)遲緩、智力低下、表情呆滯等病癥。有機(jī)磷農(nóng)藥阻止神經(jīng)信號的傳輸，導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)機(jī)能失調(diào)，受毒害的孩子表現(xiàn)為多動(dòng)、注意力難以集中，智商一般為70—90，言語智商和對圖形認(rèn)知出現(xiàn)障礙，左右分辨困難。 實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)向人體細(xì)胞加入有機(jī)氯農(nóng)藥濃度為于每公斤體重百萬分之三克時(shí)，促進(jìn)大腦發(fā)育的蛋白質(zhì)的合成作用幾乎完全停止，大腦不能發(fā)育。

殘留農(nóng)藥會(huì)危害16歲前的孩子的生長發(fā)育。環(huán)境激素是全世界公認(rèn)的造成人和生物異常生長發(fā)育的主要兇手。殘留農(nóng)藥對孩子的生長發(fā)育的嚴(yán)重危害表現(xiàn)在三方面：?一是導(dǎo)致身高和體形的異常發(fā)育。二是造成兒童性早熟。三是造成嚴(yán)重疾病。

而且我們一般通過便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀很容易就能測定出農(nóng)藥殘留。

今天佰佰安全網(wǎng)的小編對關(guān)于農(nóng)藥殘留問題的一些相關(guān)知識進(jìn)行了簡單的介紹，對于怎樣去除蔬果中的農(nóng)藥殘留以及其他食品污染小知識還請了解更多食品安全知識，希望對您有所幫助。

責(zé)任編輯:孫殿偉