金龍魚(yú)食用油品種繁多，其有轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因菜籽油、玉米油、食用調(diào)和油等。今天佰佰安全網(wǎng)小編就針對(duì)“金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因菜籽油能吃嗎?”展開(kāi)進(jìn)行講解，讓我們一起來(lái)看看吧!

目前，相關(guān)方對(duì)轉(zhuǎn)基因食品是否安全還沒(méi)有給出一個(gè)定論，也沒(méi)有人能保證轉(zhuǎn)基因的食物吃了對(duì)人體沒(méi)有損害。所以小編建議大家盡量不要吃金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因菜籽油，食用時(shí)也需慎重。

下面，小編再給大家普及幾點(diǎn)轉(zhuǎn)基因食品之大豆油對(duì)人體的危害：

1、轉(zhuǎn)基因大豆及產(chǎn)品會(huì)引起跨物種感染，使人類(lèi)感染動(dòng)物的疾病，帶來(lái)嚴(yán)重災(zāi)難。轉(zhuǎn)基因食品中引入特定的基因或病毒，為跨物種感染埋下了通道。轉(zhuǎn)基因食品引起跨物種感染的破壞性非常嚴(yán)重，不得不加倍慎重對(duì)待。

2、轉(zhuǎn)基因大豆及其產(chǎn)品會(huì)損害人體的內(nèi)部系統(tǒng)。轉(zhuǎn)基因大豆的組成物質(zhì)與非轉(zhuǎn)基因大豆相比有較大的變化，如植物凝血素提高了約1倍，蛋白酶抑制劑高26.7%，而蛋白質(zhì)和苯丙氨酸明顯下降，維生素B2復(fù)合體膽堿的含量低29%等，這些組成物質(zhì)的變化可能會(huì)使人體生長(zhǎng)緩慢，使人身材矮小；轉(zhuǎn)基因大豆還含有一種類(lèi)孩攻粉紀(jì)莠慌瘋?cè)敻z似雌性激素釣化學(xué)物質(zhì)，它會(huì)破壞人體荷爾蒙，導(dǎo)致人體生殖器官異常，并損害免疫系統(tǒng)。此外，有證據(jù)表明，轉(zhuǎn)基因大豆食品與非霍奇淋巴瘤發(fā)病率的提高具有一定相關(guān)性。

3、轉(zhuǎn)基因大豆及其產(chǎn)品可能對(duì)人體產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。全世界有近2%的成年人和4%—6% 的兒童發(fā)生過(guò)食品過(guò)敏，而90%的過(guò)敏是由蛋、魚(yú)、貝殼、奶、花生、大豆、堅(jiān)果和小麥8種食物引起的 。轉(zhuǎn)基因大豆由于其引入外部基因所以可能對(duì)人體更容易產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。世界上一些國(guó)家的事實(shí)也證實(shí)了轉(zhuǎn)基因大豆存在一定過(guò)敏性。

4、轉(zhuǎn)基因大豆及其產(chǎn)品可能會(huì)影響人體對(duì)抗生素產(chǎn)生抗性。轉(zhuǎn)基因大豆中引入了外部基因 ，如果這些抗生素標(biāo)記基因進(jìn)入人體，則有可能轉(zhuǎn)移到有害的致病菌中，從而使它們產(chǎn)生耐抗生素的能力，降低抗生素的臨床有效性，也可能使人體對(duì)很多抗生素產(chǎn)生抗性。

5、轉(zhuǎn)基因大豆中存在未知DNA，可能帶來(lái)新的不安全。人類(lèi)對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆的研究很可能超出人類(lèi)控制的范圍，轉(zhuǎn)基因大豆很可能發(fā)生人類(lèi)沒(méi)有預(yù)料到的變化，當(dāng)然也可能給人類(lèi)健康安全帶來(lái)新的風(fēng)險(xiǎn)。

以上是關(guān)于金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因菜籽油能吃嗎及相關(guān)知識(shí)的介紹，希望能給大家?guī)?lái)幫助。如果想了解更多更專(zhuān)業(yè)更全面的轉(zhuǎn)基因食品安全知識(shí)與食品安全小知識(shí)，如轉(zhuǎn)基因油菜能吃嗎?轉(zhuǎn)基因水果安全嗎?請(qǐng)您時(shí)刻關(guān)注佰佰安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:何顯搶