這里的無糖食品其實并不是大家字面意義上理解的意思，關(guān)于無糖食品的定義我們在接下來會給大家講到，下面來跟著小編一起看看什么是無糖食品，以及吃無糖食品會有哪些好處吧！

什么是“無糖食品”？

按照國際通用概念，無糖食品不能含有蔗糖和來自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麥芽糖、果糖、淀粉糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等。但它可以含有糖的替代物，如木糖醇、阿斯巴甜等甜味劑。

吃無糖食品的好處有哪些？

1、避免因多吃糖導(dǎo)致缺鈣,引發(fā)骨折:食糖過多還會過多地消耗體內(nèi)的鈣、造成骨骼脫鈣,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,易發(fā)生骨折。

2、就是低熱量、升血糖慢這兩個好處。然而,只要有糊精或來自大米白面的精制淀粉,就會有熱量,就會升高血糖。因為它們既和白糖一樣會快速升高血糖,又和白糖一樣容易令人發(fā)胖,對于糖尿病人和減肥者來說,一樣是大麻煩。

3、加工制作的無糖食品只是表示在加式制作的過程中沒添加糖。好處雖然有減少糖的攝入量，但必須還是要了解食物的基本屬性。

4、糖屬于酸性食物，大量吃糖會使糖變成中性甚至弱酸性，促使細胞老化。所以說，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍o糖食品以減少糖分的吸收，是一個比較健康的選擇。

從上述大家可以了解到無糖食品指的是不含蔗糖或葡萄糖、麥芽糖、果糖等糖類的食物，但是其中可以含有木糖醇等的替代物，而且吃無糖食品熱量糖分比較低，血糖上升的也慢，相對來說更加健康。

責(zé)任編輯:李超群