因為罐頭實在是太常見，所以大家經(jīng)常能看到它，這時候大家就更擔(dān)心它對身體會不會有損傷了，所以大家一定要知道罐頭的優(yōu)缺點有哪些，這對于我們挑選罐頭會有非常大的幫助。

罐頭的好處

1、有營養(yǎng)，更健康

保留了新鮮原料的營養(yǎng)，而且不含有害添加劑，因此罐頭食品是安全、營養(yǎng)、健康的一個好選擇。

2、品種多，選擇多

罐頭食品種類很豐富：肉類、魚類、蔬菜、水果一應(yīng)俱全，而且口味也很豐富。

3、美味與快樂兼得

打開罐頭就是一盤美味，可以幫你省去不少廚房里的忙碌。

4、環(huán)保與節(jié)能的綠色食品

罐頭的包裝都是可以降解的，對環(huán)境沒有污染;而且罐頭不需要低溫冷藏，能在常溫下長期保存，可以節(jié)約不少電能。

罐頭的壞處

1.含有防腐劑。為延長保存期，罐頭食品在制作過程中要加入防腐劑，經(jīng)常食用對肝、腎均有損害。

2.含有添加劑。為了使罐頭更美味，在加工過程中會加入香料、色素、人工調(diào)味劑等添加劑，常吃對人體有害。

3.損失維生素。罐頭加工后損失維生素C大約有10%~60%，維生素B損失20%~80%，維生素P損失近10%，維生素A損失15%~20%。

無論何時大家都需要知道我們自身的健康是排第一位，即使罐頭真的非常方便，大家也要考慮其中存在的健康風(fēng)險，權(quán)衡利弊選擇更加適合自己的方式，才能讓生活變得更加健康美麗。

責(zé)任編輯:李超群