花生一直以來(lái)都有長(zhǎng)生果的美譽(yù),如果掌握了吃花生的方法,就可以讓身體變得越來(lái)越健康。目前在生活中隨處都能看到花生的身影,制作的方式也有很多,可是依然有很多朋友不清楚,經(jīng)常吃花生對(duì)身體有哪些好處?
提起花生都不會(huì)陌生,它是很常見的一種堅(jiān)果。如今很多人會(huì)選擇把花生當(dāng)成是下酒菜,還有些人會(huì)選擇把花生榨成油,其實(shí)不管選擇什么方式,平常適當(dāng)吃點(diǎn)花生對(duì)身體健康還是挺不錯(cuò)的。下面跟小編一起來(lái)看看,經(jīng)常吃花生對(duì)身體有哪些好處?
1、控制食欲
花生是“高飽腹感”食物,能讓你感覺(jué)更飽,或者飽的時(shí)間更長(zhǎng)?;ㄉ母唢柛垢胁⒉粌H僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因,如果在早餐時(shí)吃花生或花生醬,就能減少這一天的進(jìn)食量。
2、有助減鹽
咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量,比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此,咸味花生不但能滿足你吃咸的愛(ài)好,還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過(guò)量。
3、穩(wěn)定血糖
研究發(fā)現(xiàn),如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%?;ㄉ鷷?huì)減緩碳水化合物的吸收。早上吃點(diǎn)花生,你一天的血糖都不會(huì)過(guò)高。
4、保持心臟健康
吃花生多的人,患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。研究人員認(rèn)為,花生中的脂肪酸構(gòu)成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,讓心臟更加健康。
5、減少結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)
每周至少吃兩次花生的女性,患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性,能降低27%的風(fēng)險(xiǎn)。科學(xué)家分析,這是花生中的葉酸和其他抗癌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)起了作用。
雖然經(jīng)常吃花生對(duì)身體會(huì)有好處,但并不是所有人都很適合吃花生。如果患有胃病或者受到外傷等人群,吃完花生后可能會(huì)讓病情越來(lái)越嚴(yán)重。另外吃花生期間,要注意不能一次性吃太多,否則無(wú)法更好吸收,還會(huì)引發(fā)消化不良。
責(zé)任編輯:李超群
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