自從進(jìn)入到驚蟄時節(jié)之后,氣溫會慢慢變短,但陰寒并沒有完全散掉,降雨量有些多,早晚溫差較大,稍微沒有注意就會感冒。這個時候是通過飲食調(diào)理身體的最佳時間段,可是很多朋友都不知道驚蟄時節(jié)吃哪些食物好?
驚蟄是屬于二十四節(jié)氣里面很常見的一種節(jié)氣,就在這個時間段,人們都很重視養(yǎng)生方面的問題。通常都會選擇一些比較滋補(bǔ)的食物,從而達(dá)到養(yǎng)生的效果,讓身體處于健康的狀態(tài)中,下面就跟小編一起來看看,驚蟄時節(jié)吃哪些食物好?
1、枸杞
枸杞能保護(hù)肝細(xì)胞,改善肝臟功能,對慢性肝炎的治療有一定效果。紅棗、枸杞的食用方法很多,專家建議,可將紅棗、枸杞與粳米一塊煮粥,不僅養(yǎng)肝,同時還能調(diào)理胃腸,最適宜節(jié)后調(diào)理食用。
2、山藥
山藥可防止春天肝氣旺傷脾;可以補(bǔ)腎益精,可增強(qiáng)人體抵抗力。
3、甘蔗
春天的時候,正是一冬過后,吃甘蔗的好時節(jié)。因為潤肺的同時,也能對抗春天的干燥和風(fēng)沙天氣。但吃甘蔗,注意一下公眾衛(wèi)生。
4、鍋巴
這里指的鍋巴不是市面上賣的那種各種口味的鍋巴,而是在蒸米飯后,在鍋底留的那一層,在驚蟄的時候,吃鍋巴,不僅明目,而且養(yǎng)胃,滋養(yǎng)的功效是十分強(qiáng)大的。
5、韭菜
韭菜是發(fā)陽之物,而在驚蟄,也就是春之始的時候,吃韭菜是大補(bǔ)之物,雖然是小小的蔬菜,可是功效卻是十分強(qiáng)大的,尤其建議有性功能障礙的男性吃,效果更好。
6、瘦豬肉
對于特別喜歡吃肉的人,以食用瘦豬肉為好,豬肉是日常生活的主要副食品,具有補(bǔ)虛強(qiáng)身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養(yǎng)滋補(bǔ)之品。
7、水蘿卜
水蘿卜作為一種健康有營養(yǎng)的蔬菜,在春夏之際堪稱飯桌上的“超級食品”。夏初時其營養(yǎng)價值最高。據(jù)《某地方時報》報道,水蘿卜可以有效鎮(zhèn)咳,其所含的植物化合物具有抗癌作用。
雖然驚蟄是養(yǎng)生的最佳時間段,但還是要注意飲食方面,避免吃生冷的食物,否則很容易對腸胃造成一定的影響。同時選擇食物的時候,要挑選新鮮的食物,避免吃發(fā)霉以及變質(zhì)的食物,做好飲食衛(wèi)生很有必要。
責(zé)任編輯:李超群
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