蘋果中的維生素C，對心臟病患者有很大的幫助，現(xiàn)在蘋果也有轉(zhuǎn)基因的了，那么什么是轉(zhuǎn)基因蘋果?

目前，在蘋果上已經(jīng)獲得了抗蟲轉(zhuǎn)基因植株，所使用的抗蟲基因主要有bt(bacillus thypsin inhibitor)和cpti基因。bt基因是從蘇云金桿菌分離出來的殺蟲結(jié)晶蛋白(icp)基因。國外早在1991年就成功應用icp基因轉(zhuǎn)化蘋果，1992美國批準將攜帶由icp基因的轉(zhuǎn)基因蘋果植株進行田間試驗;國內(nèi)程家勝等也應用bt基因成功獲得了轉(zhuǎn)基因蘋果植株，并進行了抗蟲試驗。cpt i對許多害蟲都具有抗性，廣譜性是其最主要的優(yōu)點。國外利用cpt i基因于1992年成功轉(zhuǎn)化了綠袖蘋果;國內(nèi)達克東等也應用cpt i基因轉(zhuǎn)化了皇家嘎拉，southem雜交證明目的基因存在于蘋果基因組中。

蘋果抗病轉(zhuǎn)基因研究集中在抗火疫病(erwina amylovoea)方面，主要應用有attacine、cecropinsb-37、cecropm shiva-1等基因。norelli等用編碼裂解細菌細胞的4種基因(attacine、sb-37、shiva-1和hen white lysozyme)用農(nóng)桿菌介導法轉(zhuǎn)化砧木m7和皇家嘎拉獲得了250個轉(zhuǎn)化體系，溫室和田間鑒定表明攜帶有attacine的轉(zhuǎn)化植株對疫病有極大抗性;用attacine基因轉(zhuǎn)化m7，獲得的轉(zhuǎn)化植株對火疫病抗性大大提高，有的甚至能降低病害50%。還有報道將shiva-1、attacine導入皇家嘎拉，但溫室檢測轉(zhuǎn)基因植株對火疫病抗性不穩(wěn)定。

有的人問轉(zhuǎn)基因蘋果能吃嗎?其實轉(zhuǎn)基因食品已經(jīng)做個實驗，對人的身體沒有任何的傷害，大家可以放心食用的，更多關于轉(zhuǎn)基因食品安全知識盡在佰佰安全網(wǎng)。

責任編輯:何顯搶