經(jīng)常會(huì)吃到米粉，但是在米粉當(dāng)中會(huì)添加什么樣的成分，是不是也會(huì)含有一定的食品添加劑或者是加入到了明膠呢?這些問題都是我們比較好奇的，所以喜歡吃米粉的朋友今天就和佰佰安全網(wǎng)的小編來詳細(xì)的去了解一下米粉里要加食用明膠嗎?食用明膠對(duì)身體有害嗎?

明膠是從動(dòng)物的骨骼皮膚和結(jié)締組織等中的膠原部分降解而成分為食用明膠醫(yī)用明膠，工業(yè)明膠，一般正規(guī)食用醫(yī)用的明膠就目前而言少量的添加對(duì)于身體影響不大，但是畢竟是添加劑，還是建議食用無添加的食品。

關(guān)于某些食品里面是否有明膠要具體的檢測才能看到，如果是米粉的話，可以自己買個(gè)料理機(jī)回來打，這樣比較放心。還有如果是成品的熟姜粉，建議選擇正規(guī)的廠家，因?yàn)檎?guī)廠家的食品包裝盒上面都會(huì)寫清楚配料表。

所以小編在這里，提醒各位喜歡吃米粉的朋友，米粉當(dāng)中是否含有食用明膠，主要是根據(jù)這些商販門進(jìn)米粉的渠道，如果是良心商販，自然米粉的質(zhì)量就會(huì)有所保障。如果品嘗米粉的過程當(dāng)中，感覺米粉非常的筋道，可能當(dāng)中會(huì)加入明膠，如果是偶爾的去吃一次米粉，還不會(huì)對(duì)身體造成一定的傷害，但是大家千萬不要經(jīng)常的吃。

以上我們所說的是米粉里要加食用明膠嗎?食用明膠對(duì)身體有害嗎?明膠按照自己不同的用途，也會(huì)分為食用明膠和制藥明膠以及工業(yè)明膠，食用明膠一般主要是制作啤酒或者是肉制品以及肉餡兒，還有奶糖等等這一些食物的如果添加明膠過多，就會(huì)直接的造成身體的傷害。想了解更多關(guān)于食品添加劑小知識(shí)以及食品安全知識(shí)方面的內(nèi)容，大家可以直接登錄佰佰安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:何顯搶