向日葵按用途可分為食用向日葵和油用向日葵兩大類型，咱們平常吃的各種炒瓜子就是食用向日葵，而葵花油就是從油用向日葵種籽中榨取的油脂，民間將這種油用向日葵簡稱為“油葵”。那么油葵是轉(zhuǎn)基因作物嗎？接下來佰佰安全網(wǎng)來詳細(xì)為大家介紹一下吧。

一、油葵是轉(zhuǎn)基因作物嗎

油葵品種比較多，有的是轉(zhuǎn)基因，有的不是轉(zhuǎn)基因作物。但油葵中的“美葵”是轉(zhuǎn)基因，相比“國葵”它的產(chǎn)量高，個大勻稱，整齊一致，收購價高。購買油葵時要注意是否有“轉(zhuǎn)基因”字樣，再看原產(chǎn)地，加以區(qū)別。

二、油葵油的優(yōu)點介紹

葵花籽富含人體必需的不飽和脂肪酸－亞油酸，含量高達(dá)58%-69%，在人體中起到“清道夫”的作用，能清除體內(nèi)的“垃圾”；葵花籽油富含維生素E，不含芥酸、不含膽固醇、不含黃曲霉素；具有清淡、開胃、潤肺、補(bǔ)虛、美容、降血脂等功效，長期食用對人體起到保健作用。

據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究分析，少年兒童經(jīng)常食用，有助于生長發(fā)育，健腦益智；孕婦經(jīng)常食用，有利于胎兒發(fā)育和增長率加母乳，并對“孕期糖尿病”治療起輔助作用；中老年人經(jīng)常食用，有助于降低膽固醇、高血壓、高血脂和有助于防治心腦血管疾病、糖尿病等“富貴癥”。

其實看油葵是否為轉(zhuǎn)基因，一般說明書上會寫。

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責(zé)任編輯:陳淼琪