四棱豆的葉、莢還有根都是能夠拿來(lái)吃的，是一種很既好吃又健康的蔬菜。而且四棱豆還有有著一百多年的種植歷史了，在我國(guó)的很多地區(qū)都有種植四棱豆的種植戶，那么四棱豆的種植方法有哪些呢?下面就一起隨佰佰安全網(wǎng)小編來(lái)了解一下吧。

一、整地

播種之前我們要先對(duì)土壤進(jìn)行整理，然后整理的過(guò)程中要在土里面施上一定的基肥，一般基肥都是用的腐熟有機(jī)肥，然后在配上一些草木灰和磷肥，這樣混成的基肥才能夠提供最充分的養(yǎng)分。之后就是開(kāi)溝壘畦，溝寬度和畦的寬度都是有標(biāo)準(zhǔn)的，一定要搞清楚了之后才可以動(dòng)工。最后我們就可以進(jìn)行播種了，每個(gè)洞之前可以有個(gè)六、七十公分的距離，然后每個(gè)洞里面可以撒上兩三粒的種子。

二、播種

南方地區(qū)播種時(shí)間是在3-6月，而北方是在6月份，再具體一點(diǎn)的話，就是當(dāng)露天的氣溫保持在25度左右的時(shí)候就可以播種了，這個(gè)溫度是非常適合種子生長(zhǎng)的溫度，在大棚種植的話只要把大棚里的溫度給控制好就可以了。下種之前我們要做一些準(zhǔn)備工作，把種子曬一段時(shí)間，然后再放進(jìn)溫水里面泡個(gè)十分鐘，之后放進(jìn)清水里面再泡個(gè)兩三天，記住每一天都要換一次水，最后撈出來(lái)曬干就可以播種了。

除了種子播種之外，四棱豆還有一種生長(zhǎng)方式，就是薯塊繁殖，不過(guò)這種方式比較麻煩，而且效果并沒(méi)有種子播種好，所以并不介意大家采用。我們?cè)诓シN之后，需要在上面蓋上點(diǎn)土，等到種子發(fā)芽并且幼苗長(zhǎng)出幾葉子的時(shí)候，我們就可以進(jìn)行移植了。

三、管理

在播種后的一個(gè)星期，種子就會(huì)發(fā)芽，這時(shí)候我們就需要觀察種子的出芽情況，又不好的幼苗或者是沒(méi)發(fā)芽的種子，我們要及時(shí)補(bǔ)上一些健康的幼苗。等到幼苗長(zhǎng)出七、八片葉子的時(shí)候，我們就要把一些長(zhǎng)勢(shì)不好或者是出現(xiàn)病癥的幼苗全都除掉，留下那些強(qiáng)壯健康的幼苗。

因?yàn)樗睦舛沟挠刑俾?，所以等到三十幾天的時(shí)候，我們就要搭一些木架，這樣可以促進(jìn)四棱豆的生長(zhǎng)。等到四棱豆開(kāi)花結(jié)莢的時(shí)候，這時(shí)候是很需要養(yǎng)分的時(shí)候，所以我們就要對(duì)一些枝條進(jìn)行摘心的處理，這樣可以提高開(kāi)花和后期的坐果率。

四、肥水

四棱豆對(duì)于氮肥的需求并不是很高，所以在四棱豆生長(zhǎng)的時(shí)期，氮肥的用量一定要控制在一個(gè)合理的范圍內(nèi)，要是氮肥過(guò)多的話，枝葉生長(zhǎng)就會(huì)過(guò)旺，對(duì)后期四棱豆的生長(zhǎng)是非常不利的。

等到植株要開(kāi)花結(jié)果的時(shí)候，就需要進(jìn)行追肥，追肥的肥料要以磷肥為主，然后還要施適量的鉀肥，這樣就才可以讓植株多開(kāi)花結(jié)果。四棱豆對(duì)于水分的要求還是比較高的，尤其是在開(kāi)花結(jié)莢的時(shí)候，一定要有著充足的水分，澆水的這個(gè)量一定要控制好，前文就已經(jīng)說(shuō)過(guò)了，四棱豆是怕澇的，水分過(guò)多的話最后可能就會(huì)導(dǎo)致整顆植株的死亡。

五、收獲

采摘四棱豆的時(shí)間一定要控制好，為了能夠讓豆莢有一個(gè)最好的口感，在開(kāi)花之后進(jìn)行采摘是最合適的，這時(shí)候的豆莢是最嫩的。要是拖的時(shí)間比較久的話，豆莢就會(huì)變硬，纖維也會(huì)增加，吃起來(lái)的口感也會(huì)變得非常差。不過(guò)如果說(shuō)最開(kāi)始的用途就是用來(lái)制油或者是留種的話，就可以等到豆莢變色之后再采摘。

以上就是四棱豆的種植方法有哪些的內(nèi)容介紹，如需了解更多四棱豆等小知識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)食品安全常識(shí)欄目吧。

責(zé)任編輯:王小麗