我們在平時做法的時候都會用到各種各樣的調(diào)味品，生活中也是離不開調(diào)味品的。而在眾多品類的調(diào)味品中，魚露是南方很常見的一種調(diào)味品，它不僅味道鮮美，還有著很好的功效與作用，那么魚露作用有什么呢?下面就一起隨佰佰安全網(wǎng)小編來了解一下吧。

作用一、魚露中含有大量的賴氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸等多種氨基酸成分，它能為人體補充所需的氨基酸，對人體十分有益;

作用二、魚露烹調(diào)出的菜肴也具有開胃消食的作用;

作用三、另外，魚露還具有健脾養(yǎng)脾、補血養(yǎng)血、調(diào)理腸胃、增強記憶力、滋陰補陰、治療便秘、開胃消食、養(yǎng)顏抗衰老的功效。

雖說魚露有著很多良好的功效與作用，但是對于痛風、心臟疾病、腎臟病、急慢性肝炎患者來說是不宜食用魚露的，不但不會對身體有益，還會加重病情，因此需要格處注意。

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責任編輯:王小麗