彩玉米是轉(zhuǎn)基因玉米嗎?彩玉米因顏色多樣，所以有人疑惑彩玉米是不是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品?今天佰佰安全網(wǎng)小編帶著這個問題進行探討，讓我們一起來看看吧!

市場上除了大家熟悉的金黃色玉米外，還有一些黑色、紫色的彩玉米，它是轉(zhuǎn)基因玉米嗎?帶著這個疑問，小編進行了探討。所得結(jié)論如下：黑玉米、紫玉米，甚至更多色彩的彩玉米，它們不是轉(zhuǎn)基因玉米，而是經(jīng)過科學(xué)選育、栽種而得到的新品種。所以，大家可以放心購買放心食用彩玉米哦。

下面，小編再具體給大家介紹一下轉(zhuǎn)基因玉米：

轉(zhuǎn)基因玉米是利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)，把種屬關(guān)系十分遙遠(yuǎn)且有用植物的基因?qū)胄枰牧嫉挠衩走z傳物質(zhì)中，并使其后代體現(xiàn)出人們所追求的具有穩(wěn)定遺傳性狀的玉米。轉(zhuǎn)基因技術(shù)是生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因玉米的核心技術(shù)，是利用DNA重組技術(shù)，將外源基因轉(zhuǎn)移到受體生物中，使之產(chǎn)生定向的、穩(wěn)定遺傳的改變，也就是使得新的受體生物獲得新的性狀。2012年9月，國際學(xué)術(shù)期刊《食品化學(xué)毒物學(xué)》刊發(fā)的一篇關(guān)于轉(zhuǎn)基因玉米致癌的文章，引發(fā)公眾對轉(zhuǎn)基因作物的恐慌，也被反轉(zhuǎn)基因人士奉為至寶。2014年8月14日，在廈門海關(guān)關(guān)員的全程監(jiān)管下，1313.3噸美國轉(zhuǎn)基因黃玉米在廈門海潤碼頭裝船，并于當(dāng)晚退運出境。

以上是關(guān)于彩玉米不是轉(zhuǎn)基因玉米及相關(guān)知識的介紹，希望能給大家?guī)韼椭?。如果想了解更多更專業(yè)更全面的轉(zhuǎn)基因食品安全知識與食品安全小知識，如轉(zhuǎn)基因玉米能吃嗎?轉(zhuǎn)基因玉米有哪些危害等，請您時刻關(guān)注佰佰安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:何顯搶