針對(duì)我們兩三歲的小孩子來(lái)說(shuō)，其實(shí)很多小寶寶也喜歡吃零食，因?yàn)楝F(xiàn)在很多做零食的商家非常了解孩子的心理，把這些臨時(shí)的顏色和造型做得非常的乖巧，深得孩子的喜歡。那關(guān)于兒童零食五大誤區(qū)，你可曾聽(tīng)說(shuō)？

誤區(qū)一　果凍是一種富含營(yíng)養(yǎng)的零食。

多吃果凍不僅不能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，甚至?xí)L礙某些營(yíng)養(yǎng)素的吸收。目前，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的果凍基三成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物——卡拉膠，并基本不含果汁，其甜味來(lái)自精制糖，而香味則來(lái)自人工香精。

不過(guò)，果凍中沒(méi)有脂肪，并含在一些“水溶性膳食纖維”，少量吃些并沒(méi)有壞處，也不會(huì)讓你發(fā)胖，但是，你不要指望用它來(lái)“增加營(yíng)養(yǎng)”。

誤區(qū)二　常吃果脯、蜜餞可以代替新鮮水果。

在這些食品加工過(guò)程中，魚(yú)水果所含的維生素C基本完全被破壞，而加工中所用的白砂糖純度可達(dá) 99.9%以上，如此之純的糖中除了大量熱能之外，幾乎沒(méi)有其它營(yíng)養(yǎng)，而食用這樣多的糖，還會(huì)導(dǎo)致你產(chǎn)生維生素B和某些微量元素的缺乏。另外，有些果脯等食品中可能還含有訪腐劑，經(jīng)常食用會(huì)影響健康。

誤區(qū)三　食用含鹽較多的話梅等食品比蜜餞安全。

話梅、話李等零食含鹽量過(guò)高，旭果長(zhǎng)期攝入大量的鹽分會(huì)誘發(fā)高血壓，另外，嘴不停地吃話梅也是不可取的。

誤區(qū)四　堅(jiān)果中營(yíng)養(yǎng)豐富，可以多吃一些，用來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

堅(jiān)果中的確含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，并且可以說(shuō)是零食中的首選。但堅(jiān)果中的脂肪含量過(guò)高，熱能也較高，比如，50克瓜子仁中所含的熱量相當(dāng)于一碗半大米飯！如果食用過(guò)量就會(huì)有發(fā)胖的危險(xiǎn)。

誤區(qū)五　魚(yú)干和肉干中的脂肪含量會(huì)比鮮肉低，多吃也不用擔(dān)心。

魚(yú)干和肉干是經(jīng)過(guò)干燥而成的食品，水分含量低，而其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得到濃縮，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好食品。但同時(shí)肉干也是一種高熱量的食物，大量食用和吃肉沒(méi)什么分別，尤其是那種味道鮮美、質(zhì)感較軟多汁的肉干，其脂肪含量更高。大量食用肉干、魚(yú)干除了對(duì)減肥不利之外，它們所含的蛋白質(zhì)一旦超過(guò)了人體的利用能力，還可能導(dǎo)致形成致癌物質(zhì)，威脅到你的健康。

以上這些就是兒童零食的五大誤區(qū)，家長(zhǎng)們今后在選擇兒童零食方面一定要避開(kāi)這些誤區(qū)，改變一些原有錯(cuò)誤的觀念。如果你對(duì)兒童常吃膨化食品有什么壞處等有關(guān)兒童食品方面的知識(shí)還有疑問(wèn)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)膨化食品安全常識(shí)欄目。

責(zé)任編輯:陳淼琪