光是聽(tīng)到這個(gè)名字，不少人都以為是某種零食呢！其實(shí)海瓜子也是海鮮的一種哦！那么究竟海瓜子是什么？接下來(lái)佰佰安全網(wǎng)來(lái)詳細(xì)為大家介紹一下吧。

海瓜子又名薄殼，是貽貝目、翼形亞綱、貽貝科、肌蛤?qū)?、尋氏肌蛤種貝類海產(chǎn)品，其貝殼小且薄而透明，僅長(zhǎng)2cm左右，呈三角形，表面呈綠褐色或黃褐色，殼頂至后緣有波狀或放射狀花紋，里面呈灰白色，透過(guò)外殼可看見(jiàn)里面果肉的顏色，一般喜歡附著在泥沙中。

海瓜子又叫梅蛤，是種白色的小蛤蜊，外形大小像南瓜子而得名，在威海、潮汕、汕頭、潮州等地最常見(jiàn)，且在兩廣叫蜆、蜆仔，威海叫錐兒、威海銀兒雜，潮汕地區(qū)叫大頭蜆，目前是慈溪市有名的水特產(chǎn)。

海瓜子是種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的貝類海產(chǎn)品，內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等元素，具有調(diào)血脂、降膽固醇、預(yù)防心腦血管的作用，可對(duì)高血脂、高血壓、心血管疾病有一定的輔助作用。

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責(zé)任編輯:陳淼琪