如今，每個(gè)寶寶都離不開(kāi)零食，但是媽媽也很犯愁，怕寶寶長(zhǎng)期的依賴(lài)零食，由于高糖高脂會(huì)影響身體的成長(zhǎng)發(fā)育。那么，媽媽們不妨學(xué)會(huì)自制零食吧，接下來(lái)小編就來(lái)教教你。

學(xué)會(huì)為寶寶自制零食，既營(yíng)養(yǎng)又安全

寶寶好睡眠——牛奶

牛奶中含有兩種催眠物質(zhì)。一種是能夠促進(jìn)睡眠血清素合成的原料色氨酸，另一種是對(duì)機(jī)體生理功能具有調(diào)節(jié)作用的肽類(lèi)。而且牛奶中含有人體需要的幾乎所有營(yíng)養(yǎng)成分，很容易消化吸收，很適合寶寶。因此睡前喝一小杯牛奶，將有助于睡眠。

牛奶燉蛋的做法：

材料：土雞蛋130g，純牛奶250ml，糖、芒果、杏仁各適量。

做法：

1、將雞蛋打成蛋液，牛奶備好;

2、加2湯匙糖入蛋液中，打勻后靜待3分鐘，讓糖充分溶解;

3、打勻的蛋液用篩網(wǎng)過(guò)濾1次;

4、將牛奶倒入蛋液中，朝一個(gè)方向攪拌至均勻，靜待3分鐘，讓兩種液體溶合;

5、然后將牛奶蛋液用篩網(wǎng)過(guò)濾1次，把過(guò)濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中;

6、碗表面蒙上保鮮膜，用牙簽在表面扎幾個(gè)小孔;

7、鍋下冷水，把碗放到蒸鍋里，蓋上蓋子，中大火蒸15分鐘，撕下保鮮膜;

8、將芒果丁、杏仁撒在上面即可。

寶寶好睡眠——小米

小米中含有豐富的色氨酸，色氨酸能促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出一種使人欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)--五羥色胺。另外，小米含豐富的淀粉，食后使人產(chǎn)生溫飽感，可以促進(jìn)胰島素的分泌，提高進(jìn)入腦內(nèi)色氨酸的量。如果孩子睡眠不好，可以熬小米粥給他吃。

小米南瓜粥的做法：

材料：南瓜300g，小米50g，水1000ml。

做法：

1、南瓜削皮，切塊，加入適量水，放入攪拌機(jī)高速攪拌成糊狀;

2、鍋中倒入開(kāi)水，將南瓜糊倒入鍋內(nèi)。再將小米倒入，煮10分鐘左右即可。

寶寶好睡眠——水果

水果中含有果糖、蘋(píng)果酸以及濃郁的芳香，可誘發(fā)機(jī)體產(chǎn)生一系列反應(yīng)，生成血清素，從而有助于進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。

五彩水果蠱的做法：

材料：木瓜250g，山竹100g，金奇異果100g，火龍果100g，橙子100g，櫻桃50g，酸奶適量。

做法：

1、水果木瓜洗凈對(duì)半切開(kāi)，去籽，把肉用勺子取出，木瓜皮當(dāng)容器;

2、金奇異果去皮切成片，火龍果去皮切成塊，橙子去皮也切成塊，山竹去殼取肉，櫻桃洗凈;

3、把備好的水果按喜好整齊排入木瓜盅中，加入酸奶即可。

寶寶好睡眠——葵花籽

含多種氨基酸和維生素，可調(diào)節(jié)腦細(xì)胞的新陳代謝，改善腦細(xì)胞抑制機(jī)能。睡前嗑一些葵花籽，可以促進(jìn)消化液的分泌，有利于消食化滯，鎮(zhèn)靜安神，促進(jìn)睡眠。當(dāng)然，如果寶寶太小，不要隨便給他吃葵花籽，以防危險(xiǎn)。

葡萄干葵花小面包的做法：

材料：高粉300g，牛奶165g，葡萄干30g，蛋液30g，蜂蜜45g，鹽3g，酵母5g，黃油30g，葵花籽適量。

做法：

1、把所有的原料(除黃油、葡萄干和葵花籽外)揉成面團(tuán)，15分鐘后加入黃油，再15分鐘后加入葡萄干，將面團(tuán)揉到出筋膜后進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵;

2、發(fā)酵至2.5倍大時(shí)，分成9份，揉圓松馳15分鐘;

3、紙杯排在烤盤(pán)中，把面團(tuán)揉圓放入紙杯里，最后發(fā)酵至2倍大;

4、在小面包表面刷一層蛋液，散上葵花籽;

5、烤箱預(yù)熱180度，中層上下火烤20分鐘(面包上色后蓋上錫紙)即可。

寶寶好睡眠——大棗

大棗含蛋白質(zhì)、糖、維生素C、鈣、磷、鐵等，有補(bǔ)脾安神的作用。

大棗糯米丸子的做法：

材料：糯米粥500g，大棗100g，熟糯米粉、杏脯、甘草杏各適量。

做法：

1、拿一口不粘鍋，倒入糯米粥，中火翻炒，直至糯米粥中的水分剩下約1/3;

2、把熬干了的糯米鋪到保鮮膜上，卷一下，卷成粗卷;

3、準(zhǔn)備好熟糯米粉和大棗，棗子去核;

4、刀上沾水，把糯米條切成均勻的劑子;

5、分別把劑子放在干糯米粉里打個(gè)滾;

6、沾好糯米粉后在手里揉圓，壓扁，包入一顆棗;

7、收口，再揉圓，若覺(jué)得有些粘手就再在糯米粉里滾一次;

8、杏脯和甘草杏點(diǎn)綴即可，也可以用葡萄干、枸杞或者青紅絲點(diǎn)綴，顏色更豐富。

寶寶好睡眠——核桃

核桃是一種很好的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)食物，能治療神經(jīng)衰弱、健忘、失眠、多夢(mèng)。

核桃豆沙酥的做法：

材料：低粉100g，豆沙70g，核桃仁100g，雞蛋2個(gè)，食用油75g，細(xì)砂糖70g，鹽1/4勺，小蘇打1/4勺，泡打粉1/4勺。

做法：

1、糖粉，低筋面粉、小蘇打粉及泡打粉一起過(guò)篩;

2、加入1個(gè)全蛋，加入豆沙，鹽及食用油，拌成均勻的松散狀;

3、用手抓成均勻的面團(tuán)，將面團(tuán)放在保鮮膜內(nèi)，放在室溫下松弛30分鐘左右;

4、取面團(tuán)一小塊，用手揉成小球狀;

5、直接放在烤盤(pán)上，用手輕輕按的面團(tuán)表面;

6、刷上一層全蛋液，放上一小塊核桃仁;

7、烤箱預(yù)熱后，180度，上下火烤20分鐘左右，熄火后燜10分鐘即可。

總之，學(xué)會(huì)為寶寶自制零食，既營(yíng)養(yǎng)又安全，何樂(lè)而不為呢？慢慢的趕緊從現(xiàn)在開(kāi)始學(xué)會(huì)這些寶寶的自制零食吧。佰佰安全網(wǎng)關(guān)于兒童常吃膨化食品有什么壞處的知識(shí)還在持續(xù)更新，請(qǐng)您一定鎖定我們的相關(guān)欄目哦。

責(zé)任編輯:陳淼琪