一般食物中毒會嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。而且，常常會因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀，如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低等，最后可致休克。但是慢性的食物中毒癥狀就不會臺明顯了。那么懷疑食物中毒要檢查哪些項才能確定呢？

如果懷疑自己慢性中毒，可以去當?shù)氐募膊☆A(yù)防控制中心，進行職業(yè)病健康體檢，一般都能夠得出是否存在慢性中毒，比如慢性鉛中毒，慢性汞中毒，慢性鎘中毒等。

健康體檢是用醫(yī)學手段和方法進行身體檢查，這里包括臨床各科室的基本檢查，包括超聲、心電、放射等醫(yī)療設(shè)備檢查，還包括圍繞人體的血液、尿便的化驗檢查。健康體檢是以健康為中心的身體檢查。一般醫(yī)學家認為健康體檢是指在身體尚未出現(xiàn)明顯疾病時，對身體進行的全面檢查。方便了解身體情況，篩查身體疾病。即應(yīng)用體檢手段對健康人群的體格檢查，就是“健康體檢”，或稱之為“預(yù)防保健性體檢”。

食物中毒比較常見，很多人問食物中毒怎么辦呢?食物中毒以后首先要學會自救，然后在到醫(yī)院接受治療，避免發(fā)生以外，我們在平時要多學習食物中毒安全知識，要知道食物中毒后該如何自救，更多的知識盡在佰佰安全網(wǎng)。

責任編輯:何顯搶