最近幾年市場上出現(xiàn)了許多有毒食品， 拋光的霉大米、毒豆芽、使用了瘦肉精的豬肉、假牛肉等等，嚴(yán)重危害我們的健康。許多不法商人在利益的驅(qū)使下，以次充好、濫用添加劑、添加劑過量，使得各色黑心有毒食品層出不窮，流入市場，造成了極其惡劣的影響，下面來具體的看一下有毒大米種類有哪些吧？

1、鎘大米

一般指鎘含量超標(biāo)的大米。鎘通常通過廢水排入環(huán)境中，再通過灌溉進(jìn)入食物，水稻是典型的“受害作物”。

2、香精大米

通常，人們在蒸煮米飯后，盛入碗中，飯香撲面而來，放入口中咀嚼，口味甘甜，唇齒留香，這樣的體驗使人無限遐想。所以，現(xiàn)如今許多人選購大米的標(biāo)準(zhǔn)之一就是大米是否具有米香。然而，若是大米的香味“來路不正”可能就會危害人們的身體健康。

3、打蠟大米

近年來，大米市場出現(xiàn)了一種被老百姓稱作“打蠟大米”的大米，其是由陳年甚至發(fā)霉的大米，在經(jīng)過漂白、泡機(jī)油、拋光后，就成了晶剔透、賣相甚好的優(yōu)質(zhì)大米，仿佛是給劣質(zhì)大米化了妝一樣，使劣質(zhì)大米搖身一變，變成賣相極佳的好大米進(jìn)入市場，帶到人們的餐桌上，由此引發(fā)了一連串食品安全事故。

4、注水大米

注水大米是大米不法商人用河水浸泡大米，使得大米適度增加，重量增加，從中謀取利益，這種大米除了口感稍差，吃不出區(qū)別，但對人體健康不利，同時由于大米濕度高，不利于儲存，容易變質(zhì)。

通過佰佰安全網(wǎng)小編的介紹，有毒大米種類有哪些大家都清楚了，如果大家還想了解更多關(guān)于有毒食品方面的知識，那就繼續(xù)瀏覽本網(wǎng)食品安全欄目里的內(nèi)容，才能讓家人吃上放心的食物。

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