控制農(nóng)藥對食品的污染的方法

一、根據(jù)農(nóng)藥的性質(zhì)、病蟲草害的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律，辨證地施用農(nóng)藥，力爭以最少的用量獲得最大的防治效果。

1.對癥用藥，根據(jù)病蟲草害的發(fā)生特點，選用最有效的農(nóng)藥產(chǎn)品。

2.抓住病蟲草害發(fā)生最關(guān)鍵時期和薄弱環(huán)節(jié)適時使用農(nóng)藥。

3. 嚴格掌握用藥量，按照農(nóng)藥標簽所規(guī)定的用量噴藥，要求把藥劑均勻周到的噴施于做我上，避免重噴和漏噴。

4.改進農(nóng)藥性能，如加入表面活性劑以改善藥液的展著性能。

5. 合理混用農(nóng)藥。在使用農(nóng)藥時，必須合理的輪換交替用藥，正確混配、混用，防止單一長期使用一種農(nóng)藥。

二、 要嚴格按照《農(nóng)藥安全使用規(guī)定》、《農(nóng)藥合理使用準則》要求，預(yù)防為主，綜合防治。嚴禁高毒、高殘留農(nóng)藥在果樹、蔬菜、中藥材、煙草等作物上使用。施用時一定要在安全間隔期內(nèi)進行。

三、在遭受農(nóng)藥污染較嚴重的地塊，一定時期內(nèi)不栽種易吸收農(nóng)藥的作物，可栽培抗病、抗蟲作物新品種，減少農(nóng)藥的施用。

四、不允許在安全間隔期內(nèi)收獲和利用栽培作物，各種藥劑因其分解、消失的速度不同，作物的生長趨勢和季節(jié)也不同，因而具有不同的安全間隔期，收獲時該作物離最后噴藥的時間越長越好。

五、對殘留在作物、果蔬表面的農(nóng)藥可作去污處理，如通過暴曬、清洗等方法，也可減少或去除農(nóng)藥殘留污染。

今天小編對如何控制農(nóng)藥對食品的污染進行了簡單的介紹，對于如何防止農(nóng)藥污染食品以及其他食品污染小知識還請了解更多佰佰安全網(wǎng)上的食品安全知識，希望對您有所幫助。

責任編輯:孫殿偉