最近有報關(guān)說衛(wèi)生筷既不衛(wèi)生，也不安全。不建議使用衛(wèi)生筷。那么衛(wèi)生筷是什么呢?下面和佰佰安全網(wǎng)了解下有毒食品安全知識吧。

衛(wèi)生筷、即用即棄筷子、即棄筷、免洗筷，日語稱割箸或割り箸()，是免洗餐具的一種，指一般只使用一次就拋棄的筷子。一般是。木材如 白楊、 山楊、 白樺、 松、 檜、 杉等等。一些較高級的木材如檜的幽香可增進食欲。而竹制的免洗筷因為會吸收外間的濕氣，以致發(fā)霉，所以制作時必須添加漂白劑或防腐劑等等。人體若吸收過量會危害健康，同時對地球上的樹木也造成了損害。

在一些 小吃店、快餐店或路邊攤，多會供應(yīng)客人一副這種筷子;如果是外帶的便當(dāng)，通常也會在包裝的時候附上一副。

接下來看下衛(wèi)生筷安全衛(wèi)生嗎?衛(wèi)生筷不安全不衛(wèi)生。在從生產(chǎn)到運輸、再到餐桌上的過程中，衛(wèi)生筷會受到灰塵的污染;衛(wèi)生筷擺到餐桌上后，通常沒有保護罩，多數(shù)是用瓶、罐散裝，它裸露在外面，會受到蠅蟲、灰塵的污染;就餐者在使用衛(wèi)生筷時，常會用手選來選去，這樣，衛(wèi)生筷變成了“帶菌筷”。尤其是天氣暖和時，細(xì)菌、蠅蟲滋生活躍，更容易引發(fā)細(xì)菌性食物中毒;很多餐飲店，特別是小吃店所用的一次性衛(wèi)生筷，是無廠名、廠址的不合格產(chǎn)品，表面上還殘留著二氧化硫。

以上是衛(wèi)生筷的定義。想了解更多相關(guān)食品安全知識，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)吧。

責(zé)任編輯:毛麗