我國(guó)到目前為止已批準(zhǔn)了32種使用的食物防腐劑，其中最常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀等。苯甲酸鈉的毒性比山梨酸鉀強(qiáng)，而且在相同的酸度值下抑菌效力僅為山梨酸的1/3，因此許多國(guó)家逐漸用山梨酸鉀。但因苯甲酸鈉價(jià)格低廉，在我國(guó)仍普遍使用，主要用于碳酸飲料和果汁飲料，下面一起來(lái)具體了解一下保鮮劑和防腐劑的危害大不大吧？

防腐劑就是為了幫助我們的產(chǎn)品對(duì)抗微生物，不被微生物分解，使我們的產(chǎn)品可以長(zhǎng)時(shí)間的保持新鮮如初，讓消費(fèi)者用起來(lái)是安全的放心的一類物質(zhì)，其實(shí)在合理范圍類使用防腐劑，不僅是安全的，而且能保護(hù)產(chǎn)品免受微生物污染，從而保護(hù)消費(fèi)者的安全和健康。

尤其在日化產(chǎn)品生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸以及消費(fèi)者使用過(guò)程中，防腐劑可以保護(hù)產(chǎn)品免受微生物的污染，從而防止產(chǎn)品變質(zhì)腐敗，并使消費(fèi)者避免因接觸致病菌以及其代謝產(chǎn)物而帶來(lái)的健康風(fēng)險(xiǎn)。

我國(guó)對(duì)化妝品用防腐劑建立了嚴(yán)格準(zhǔn)入清單，限定了最大允許濃度、使用范圍、限制條件和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等要求以確保防腐劑安全使用。同時(shí)，國(guó)家相關(guān)監(jiān)管部門還會(huì)結(jié)合最新的毒理學(xué)評(píng)估結(jié)果等對(duì)這些要求進(jìn)行及時(shí)調(diào)整。當(dāng)防腐劑在化妝品配方中的使用符合我國(guó)《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》規(guī)定，不會(huì)對(duì)人體健康造成危害。針對(duì)洗滌類產(chǎn)品使用的防腐劑，我國(guó)也有相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和要求。

所以說(shuō)，只要產(chǎn)品中所含的防腐劑成分在相關(guān)規(guī)定范圍內(nèi)使用，其實(shí)是相當(dāng)安全的，不會(huì)對(duì)人體健康造成危害。

通過(guò)佰佰安全網(wǎng)小編的介紹，保鮮劑和防腐劑的危害大不大大家都清楚了，如果大家還想了解更多關(guān)于食品添加劑的知識(shí)，那就繼續(xù)瀏覽本網(wǎng)食品安全的內(nèi)容，可以讓家人吃上安全健康的食物。

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