我們通常利用轉基因大豆做些豆制品之類的食物，一般都是人食用的。那么轉基因大豆喂牛可以嗎?什么是轉基因大豆?下面佰佰安全網(wǎng)小編會給您答案。

目前轉基因黃豆在國內榨油之后的豆粕全是作為牛或者豬的精飼料的，未聽聞也沒有報道稱牛對轉基因豆粕的不良反應。轉基因大豆喂?？梢缘?。

轉基因大豆可以抵抗殺草劑——草甘膦(毒滴混劑)。草甘膦會把普通大豆植株與雜草一起殺死。 這種大豆被稱為轉基因大豆。而這種轉基因技術終于走出實驗室和試驗田，進入像玉米、大豆和棉花作物的日常耕作。轉基因大豆的研制是為了配合草甘膦除草劑的使用。除草劑有選擇性的和非選擇性的，草甘膦是一種非選擇性的除草劑，抗草甘膦轉基因作物是目前全球播種面積最大的轉基因作物。草甘膦殺死植物的原理在于破壞植物葉綠體或者質體中的EPSPS(5-烯醇丙酮莽草酸-3-磷酸合成酶)。通過轉基因的方法，讓植物產生更多的EPSPS酶，就能抵抗甘草膦，從而讓作物不被草甘膦除草劑殺死。有了這樣的轉基因大豆，農民就不必像過去那樣使用多種除草劑，而可以只需要草甘膦一種除草劑就能殺死各種雜草。當前除了大豆之外，還有很多其他抗甘草膦的轉基因作物，包括油菜、棉花、玉米等。

很多人對轉基因食品充滿疑惑，到底對人體有害嗎?轉基因食品安全知識會給您答案。

我國對轉基因食品有嚴格的控制機制。早在1993年，國家科委就頒布了《基因工程安全管理辦法》，指導全國性的基因工程開發(fā)和研究;2002年4月國家衛(wèi)生部頒布了《轉基因食品衛(wèi)生管理辦法》，明確規(guī)定了轉基因食品的食用安全性和營養(yǎng)質量評價、申報與審批以及標識，未經衛(wèi)生部審查批準的轉基因食品不得生產或者進口，也不得用作食品或食品原料;轉基因食品應當符合《食品衛(wèi)生法》及其有關法規(guī)、規(guī)章、標準的規(guī)定，不得對人體造成急性、慢性或其他潛在性健康危害。在我國，凡是轉基因食品，強制要求在顯著位置標示。

實際上，自然界中的基因重組一直都沒有停止過，人類今天種植的普通谷物正是幾千年來自然選擇和人為選擇的結果。我們在吃這些食物時，就吃進了從這種食物的野生親緣種來的抗病基因和各種其他基因，這是一般人沒有意識到的。傳統(tǒng)的雜交育種會引入成千上萬個新基因，其中許多基因是人類尚不了解的，不知道會引起什么后果。而轉基因技術只是在已經普遍種植的作物品種中，加入一兩個已知性狀的新基因，因此它培育新品種的效率更高，而風險并不一定比傳統(tǒng)育種更大。據(jù)報道，包括嬰兒食品在內，轉基因食品目前在美國市場上已接近4000種，有兩億人食用，近十幾年來很少有關于轉基因食品安全問題的報道。到目前為止，全球實現(xiàn)商業(yè)化的轉基因作物種植面積達幾千萬公頃，也沒出現(xiàn)確定的環(huán)境安全問題。

責任編輯:毛麗